ジュン

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丸ごと焼いた茄子の中にお野菜たっぷり加えた肉味噌を詰め、チーズとトマトをのせてトースターで焼きます。 流行りのトルコ料理「坊さんの気絶」(パトゥルジャン・イマム・バユルドゥ)の肉味噌バージョンです。*坊さんの気絶は焼き茄子にトマト煮を詰めて蒸し煮し、冷やして頂くお野菜料理です。 *肉味噌は以前投稿した蓮根入り肉味噌とほぼ同じ配合です www.misublog.com こちらもどうぞ 肉味噌でおにぎらず www.misublog.com 肉味噌をもずくにトッピング www.misublog.com 材料(2人分) *焼き茄子*長茄子 6本☆塩 小2☆水 たっぷりラード 60g*肉味噌*合挽き肉 …

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排水口は髪の毛なんかを取り除いたあとに、重曹を粉のままふりかけるだけでオッケーです。重曹の量が少ないと効果も薄いからたっぷりと振りかけてあげて。それでちょっとこすればヌメリも臭いも取れてすっきりキレイになります。  もっとキレイにしたい場合は、重曹の上からお湯とクエン酸を混ぜたものをかけちゃいます。クエン酸の量は重曹の半分ぐらいで。するとぶくぶく泡が出てきて、隅々まで強力に汚れを落としてくれますよ。発泡が落ち着いたらシャワーのお湯で流すだけでキレイすっきりに♪ちなみに出てくる泡は炭酸ガスなので、吸い込んでも問題ありません。

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