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日本人ならきちんと知っておきたい、正しい「和食の並べ方」

和食でありながら少し洋食のアレンジを加えたメニュー構成の場合も、基本の並べ方は変わりません。 もっと見る

少量のおかずをたくさんいただきたいとき、プレートに並べるのではなく、このように豆皿に盛り付ければおしゃれなカフェご飯のように演出することができます。

少量のおかずをたくさんいただきたいとき、プレートに並べるのではなく、このように豆皿に盛り付ければおしゃれなカフェご飯のように演出することができます。

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少量のおかずをたくさんいただきたいとき、プレートに並べるのではなく、このように豆皿に盛り付ければおしゃれなカフェご飯のように演出することができます。

お盆を使った和食の配置は出されたときに感嘆の声が上がりそうですね。

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その他のアイデア
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ごろりゆったり「ビーズクッション」は簡単手作りDIY♡

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ごろりゆったり「ビーズクッション」は簡単手作りDIY♡

こんにちは!まっきーです★いよいよ、4/29から開催される「有田陶器市」まで、2週間を切りました!実店舗「藍土」には、続々と新商品が入荷してきていますよ!商品の検品作業と値段付けに、大忙しの毎日です。まだまだ間際にしか納品されない器もあり、ますます忙しくな...,陶磁器ショップ「藍土な休日」★staff blog★

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起きるのが楽しみになる♪幸せ“朝ごはん”と、和食の献立のお勉強

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SUSHI AND SOUP

「朝ご飯」ちゃんと食べてる?朝からしっかり食べる人の朝ご飯特集☆

Reminds me of the breakfast I had at my aunt's house in Japan :)

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2015.12.4 Fri. 寄りのpic * 【残り物寄せ集め定食】 ・肉巻き二種 (人参といんげん、えのきと大葉) ・ロールキャベツ ←残り物 (人参、ブロッコリー、いんげん添え) ・栗かぼちゃの煮物 ・ほうれん草と人参の白和え←残り物 ・野菜サラダ 亜麻仁油ポン酢ドレ ・かぼちゃときのこの豆乳スープ ・ヨーグルトのイチゴ乗せ ・三年番茶 * 【使った食材】 鶏ひき肉、木綿豆腐、玉葱、人参、卵、キャベツ、ブロッコリー、いんげん、豚しゃぶロース、えのき、大葉、ほうれん草、サニーレタス、きゅうり、紫キャベツ、プチトマト、無調整豆乳、舞茸、栗カボチャ、十六穀米、ヨーグルト、いちご、三年番茶 〔計23品〕 * 今年はおせちを買ってみようかな?今、オイシックスにしようか楽天の博多なんちゃらにしようか悩み中です〜〜〜 . #fuchicafe_ごはん

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