和菓子

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Japanese Sweets for Tea Ceremony (Agar Jelly)

朝茶事。 夏の涼しさを楽しむ茶事。 漬物と炊き立てのご飯、そして汁。 少しの肴と涼やかなしつらえでお酒を酌み交わす。 朝日が昇るこ...

Japanese sweets, Nerikiri - made mainly of white beans, mochi flour, and sugar. Very subtle and delicate presentation.

あれこれしている内に小学校PTA副会長の役も やっと次の方に引継ぎ準備をする時期が来たようです。 あるときは私的な時間を割き (このブログを...

Wagashi - 赤坂塩野:花衣 Cherry blossoms robe http://www.siono.jp/

neo-japanesque: 「桜尽くしレッスン」でお出しした主役のお菓子は・・・ 和菓子 塩野 花衣 japanese confectionery “hana goromo (flower clothes)“

"Hana 清流" handmade Japanese sweets replicating flowers blossoming on a clear, cool stream.

皆様、残暑お見舞い申し上げます。 各地で猛暑が報じられていますが、札幌も暑いです! 連日30度を超え、しかもムシムシしてるし、なんだか北海道の夏じ...

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