Yohei Imaoka

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いつもの和食やおもてなしにも使える「和ンプレート」ごはんをご存知ですか?地味な食卓を華やかにしてくれると話題なんです。そんな和ンプレートごはんの盛り付け方やテクニックをまとめました。

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広島市中区袋町 「大衆蕎麦 荒井屋」

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2008年にスタートした[gleam(グリーム)]は、インド洋の島々で使われてきた枕木、古民家、舟、ドラム缶などの廃材を活かして、家具や雑貨を作っている手作り家具ブランド。長い歴史や経過を感じさせる、新しい木にはない味わい深い質感が大きな特徴だ。                                                                                                                                                                                 もっと見る

2008年にスタートした[gleam(グリーム)]は、インド洋の島々で使われてきた枕木、古民家、舟、ドラム缶などの廃材を活かして、家具や雑貨を作っている手作り家具ブランド。長い歴史や経過を感じさせる、新しい木にはない味わい深い質感が大きな特徴だ。 もっと見る