Collection by Yoko

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味がしみしみ♪『絶品♡もやしときゅうりの中華サラダ』 by Yuu / レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ

男子も大満足のもやしを使った中華サラダ♪もう、水っぽいとか味が薄い...とかの心配は無用です!!もやしは、水から茹でる&熱いうちに調味料を揉み込むという2つのポイント守ることでシャキシャキ&味がしみしみの絶品副菜に大変身♪もう、これは抱えて食べたくなること間違いなしですよー(´艸`)

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今年もこの季節がきた♪「ほんの工夫」で美味しい、梅シロップのレシピ

たくまたまえさんに教わる、シロップの作り方。連載「料理家さんの定番おやつ」のvol.12では、「自家製シロップのレシピ」をお届けします。レシピを教えてくださるのは、書籍「たまちゃんの保存食」や「たまち

【自家製シロップレシピ】じつは簡単!氷砂糖だけで作るよりも美味しい、ウメシロップの作り方。 Healthy Asian Recipes, Asian Chicken Recipes, Healthy Sweets, Sweets Recipes, Real Food Recipes, Cooking Recipes, Greek Yogurt Chicken, Tea Cafe, Pastry And Bakery

今年もこの季節がきた♪「ほんの工夫」で美味しい、梅シロップのレシピ

たくまたまえさんに教わる、シロップの作り方。連載「料理家さんの定番おやつ」のvol.12では、「自家製シロップのレシピ」をお届けします。レシピを教えてくださるのは、書籍「たまちゃんの保存食」や「たまち

【作り置き】梅のコンポート 梅を果実として味わう方法 バニラアイスと合わせると極上のデザートに! | アッコさん家の彩りレシピ~簡単プチリッチな食卓~ Home Recipes, Sweets Recipes, Fruit Recipes, Asian Recipes, Cooking Recipes, Ethnic Recipes, Cafe Menu, Cafe Food, Low Calorie Desserts

『【作り置き】梅のコンポート 梅を果実として味わう方法 バニラアイスと合わせると極上のデザートに!』

皆様、こんばんは。 料理家&クリエイターの豊田亜紀子です。 本日は今年最後の梅ネタで参りますよ。 今日ご紹介するレシピは梅のコンポートです。 桃のコン…

梅干より簡単!梅×味噌の最強養生コンビで作る砂糖なし保存食「万能梅味噌」の作り方。漬け込んで2ヶ月待つだけで、疲れ知らずの身体に!|レシピ|IN YOU | Organic Life to all the people. Low Carb Recipes, Vegan Recipes, Cooking Recipes, Japanese Dishes, Pescatarian Recipes, Cafe Food, Fermented Foods, Fun Cooking, Diet And Nutrition

梅干より簡単!梅×味噌の最強養生コンビで作る砂糖なし保存食「万能梅味噌」の作り方。漬け込んで2ヶ月待つだけで、疲れ知らずの身体に! | IN YOU | Organic Life to all the people.

梅雨も明け、暑い夏に入ろうとしています。 「梅雨」の語源にはいろいろとありますが、 そのひとつが「梅が熟す頃に振る雨」という説。 私の近所では、今年も梅の木にたくさん実が付き始め、 スーパーや野菜直売所などにも梅が並ぶようになりましたね。 今回は、梅×味噌の最強養生コンビで作る、 砂糖なし「万能梅味噌」をご紹介します。 漬け込んで待つだけ!(梅を水に漬けてあく抜きする時間などを除けば) 作業時間は、約30分と簡単です。 ご家族や大切な方の、夏バテ予防や食欲増進に役立つ保存食です。 梅の効能と、梅干しの驚くべきパワー 梅を使った保存食と言えば、すぐに思い付くのが「梅干し」ですね。 IN YOUでも、梅干しについては、 「自然の万能薬」としてさまざまな記事が書かれています。 戦国時代には武将の携帯食として活躍したり、 梅干しを黒焼きにして風邪や生活習慣病の民間療法として使ったりと、 古くからその効果が認められてきました。 手づくりのホンモノの梅干しは、本当に美味しいですね。 特に疲れている時など、身体にじんわり染み渡ります。…

梅干しの漬け方をご紹介します。私は10年ほど前から自家製梅干しを作っていますが、いろいろ試した中で、初めてでも失敗しない簡単な漬け方をお伝えします。作り方のポイントは2つあります。1つめは、減塩をせずにそれなりの量の塩を使うこと。梅の20%の塩を使います。 Pear, Apple, Fruit, Food, Apple Fruit, Essen, Meals, Yemek, Apples

梅干しの作り方。初心者でも失敗しない簡単な漬け方。

梅干しの漬け方をご紹介します。私は10年ほど前から自家製梅干しを作っていますが、いろいろ試した中で、初めてでも失敗しない簡単な漬け方をお伝えします。作り方のポイントは2つあります。1つめは、減塩をせずにそれなりの量の塩を使うこと。梅の20%の塩を使います。

料亭「菊乃井」主人・村田吉弘さんが語る「夏の養生には、梅のちからを」 Math, Recipes, Gourmet, Math Resources, Recipies, Ripped Recipes, Cooking Recipes, Mathematics

料亭「菊乃井」主人・村田吉弘さんが語る「夏の養生には、梅のちからを」

今年の夏はこれさえあれば、どんな料理も味わい格上げ。今すぐ作ってみたくなる万能調味料です。

もはや関心のない人がいないといっていいほどの糖質制限食。正しく実行すれば、効果も絶大とのことで、トライする方が増えています。 そんな中よく聞かれるのは、糖質制限をはじめたと同時に、便秘に見舞われたというお悩みです。これは、炭水化物の摂取量が Risotto, Ethnic Recipes, Kitchen, Food, Cooking, Kitchens, Essen, Meals, Cuisine

糖質制限で便秘に!?お腹すっきり「常備菜レシピ」3選 | つやプラ - つやっときらめく美をプラス

もはや関心のない人がいないといっていいほどの糖質制限食。正しく実行すれば、効果も絶大とのことで、トライする方が増えています。 そんな中よく聞かれるのは、糖質制限をはじめたと同時に、便秘に見舞われたというお悩みです。これは、炭水化物の摂取量が

新井先生の梅みそ by Kamemicro Pudding, Tableware, Desserts, Recipes, Food, Tailgate Desserts, Dinnerware, Deserts, Custard Pudding

新井先生の梅みそ by Kamemicro

梅みそのレシピです。 疲労回復・食欲増進・夏バテ予防にオススメレンジで簡単梅みそ