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「ダッチベイビー」とは、クレープ生地のような、シュー生地のような、パンケーキのような、果てはヨークシャープディングのような、生地にフルーツのせて粉砂糖を振りかけたお菓子です。ドイツ料理の定番「プファンクーヘン」がアメリカのシアトルへと渡り、新しいデザートとして生まれ変わったのが由来とされています。レシピは混ぜて、焼くだけ!話題のスキレットで焼けば、そのまま食卓に出せてとても便利です。今回は、みんなの大好きなイチゴのフルーツをたっぷりのせました。外はカリカリ、中はモチモチの不思議な食感をお試しあれ! #ダッチベイビー #アメリカン #ドイツ料理 #スキレット #レシピ #イチゴ #ヨークシャープディング

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見た目はビー玉のように丸くて可愛い九龍球(クーロンキュウ)をご存知ですか?寒天ゼリーの中にフルーツが入り、シロップに漬けて食べる香港発祥のスイーツです。基本の作り方からアレンジレシピ、またお店で食べたい!という人のために、おすすめ店を厳選!

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金魚、出目金、カエルが泳ぐ、可愛いお池そうめん。

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大葉とシラスの和風ガレット by 楠みどり じゃがいもガレットに、大葉とシラスをサンドして和風にアレンジしました。大葉の爽やかな香りと、シラスの程よい塩気がアクセントになって食欲をそそります。おつまみにもピッタリです。

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1 たっぷりの湯を沸し、レシピ分量外の塩を入れ、パスタを表示より1分くらい長めに茹でる

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