YEMEK

Şimdilerde tezgahlarda yerini alan ancak marketlerde yaz kış satılan enginar, vücut sağlığı açısından en faydalı besinlerden biridir. Tam bir karaciğer dostu olan enginarın pratik tarifi olan zeytinyağlı tarifini yazımızda bulabilirsiniz. Enfes zeytinyağlı enginar yemeği tarifi için yazımızı okuyabilirsiniz.

Her defasında mükemmel yumuşaklıkta, içi sulu tavuk göğsü pişirmek için takip etmeniz gereken bazı yöntemler bulunuyor. Çünkü yapılan en ufacık yanlışlar tavuğun kuruyarak kötü bir hale dönüşmesine neden oluyor. Peki tavuk göğsü kurumadan nasıl pişirilir? Tavuk göğsünü pişirmenin püf noktaları neler? İşte sorunun yanıtı:

Japonya'nın en iyi sokak lezzetlerinden olarak gösterilen istiridye günümüzde çok meşhur. Düşkünleri yediklerinin adetini bile saymazken bir yandan da evde nasıl yenir konusunda da merak saldılar. Midyelere göre daha dolgun ve etli olan istiridyelerin adet fiyatı 11.50 dolardan satılıyor. Peki İstiridye nedir ve istiridye nasıl temizlenir? İstiridye nasıl yenir ve faydaları nelerdir? İşte sorunun yanıtı:

Sunumunu ister salata ile yapın ister başka bir yiyecekten faydalanın ama bu tarif balığı sevmeseniz bile şu dakikadan itibaren kararınızı değiştirecek nitelikte. Çocuklara balık yedirmenin en kolay yolu olan balık köftesini muhteşem lezzetli ve bir o kadar da faydalı palamut balığından denediniz mi? İşte palamut balığından köfte tarifi:

Hazır çorbalar arasında en çok tüketilen mantar çorbasını evde de kolayca yapabilirsiniz. Kıvamıyla doyuran, lezzetiyle adeta kaşık kaşık yediren mantar çorbasının pratik tarifini sizlerle paylaşıyoruz. İşte kıymalı mantar çorbası tarifi:

Kahvaltıların vazgeçilmezi yeşil zeytini siz de kolayca evinizde kurabilirsiniz...Evde zeytin yapmanın ne kadar basit olduğunu yaptığımız araştırmalar sonucunda sizler de göreceksiniz. Evde kurulan yeşil zeytin hem sağlık açısından hem de lezzet açısından dışarı da satılanlara oranla daha iyi oluyor. Evde kırma yeşil zeytin nasıl yapılır? Kavanozda kırma yeşil kurma tarifi soruların yanıtı yazımızda bulabilirsiniz.

Kahve içmeyi çok mu seviyorsunuz? Sütlü kahve tüketmeyi sevenlerin afiyetle içeceği latte tarifi oldukça pratik bir tarif. Kahve severler evde latte nasıl yapılır merak ediyor. İşte sizlere evde kolaylıkla yapabileceğiniz birbirinden farklı latte tarifleri

Daha önce lezzetli ve şifalı mandalinalardan reçel yapmayı denediniz mi? Reçel Uzmanı Özlem Ak’tan evlerinizde kolaylıkla yapacağınız mandalina reçeli tarifi. Mandalina reçeli nasıl yapılır, püf noktaları nelerdir? Tüm detaylar videomuzda.

"Trabzon mutfağının en meşhur tatlısı nedir?" diye soracak olursanız hiç düşünmeden laz böreği deriz. Karadeniz mutfağına ait olan Laz böreği tatlısını evinizde kolayca hazırlamak ister misiniz? Aile sofralarında size eşlik etmesini isterseniz, işte laz böreğinin malzemeleri ve yapılışı bugünkü videomuzda.

Son zamanlarda popüler olan Gigi Hadid makarnası, neredeyse herkesin denediği bir lezzet haline geldi. Gigi Hadid makarnası tarifi için malzemeleri bilmiyorsanız haberimizi okumaya devam edin. Peki, Gigi Hadid makarnası nasıl yapılır? İşte Gigi Hadid makarnası ve Gigi Hadid makarna sosu tarifi...

Çay saatlerinde isterseniz günlerde isterseniz de çocuklarınıza kabağı sevdirmek için muhteşem bir tarifi sizlerle paylaşıyoruz. Kabak kroket damaklarda iz bırakıyor. Çocukların kabağın bu halini çok seveceği kroket tarifi ve püf noktaları yazımızda.

Ülkemizde bolca yetişen fındıkları her zaman taze ve çıtır çıtır yemek için tavada kavurabilirsiniz. Kavrulan fındıkların kabukları da kolay bir şekilde çıkacaktır. Sizler de misafirlerinize sunmak için tavada ya da fırında kolay bir şekilde fındık kavurması yapabilirsiniz.

Ankara'nın Beypazarı ilçesine has bir kurabiye olan Beypazarı kurusu çay saatlerinize eşlik edecek muhteşem bir lezzettir. Genellikle çayın yanında servis edilen Beypazarı kurusu nasıl yapılır, hangi malzemeler gereklidir? İşte Beypazarı kurusu tarifi:

Ege mutfağının en favori zeytinyağlılarından olan deniz börülcesi, özellikle sodyum iyot, magnezyum, demir, gibi mineraller, A, B12, C vitaminleri ve lif bakımından oldukça zengindir. Bu yüzden sağlıklı beslenmek isteyenlerin mutlaka tüketmesi gerektiği deniz börülcesinin en kolay tarifi haberimizde.

Nohutlu pilav yüzyıllardır ülkemizin sevilen sokak lezzetleri arasında yer alıyor. Küçük büyük demeden herkesin severek yediği nohutlu pilavı evinizde adeta tane tane kaşıktan düşen bir şekilde pişirebilirsiniz. Peki ama nasıl? Ümit Uzunoğlu’ndan pilav yapmanın püf noktalarını yasemin.com'a özel anlattı.

Dana dilini genellikle haşlanmış olarak tüketirken, bir de çorbasını mutlaka denemelisiniz. Yapımı son derece kolay ve çok da lezzetli olan dil çorbası, sarımsak ve sirke hangi çorbanın içine girdiğinde mucizeye dönüşüyor. Tadı damaklarda kalacak dil çorbasının tarifi yazımızda.