まなみ

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ワンポットパスタ ミートソース 全ての材料を一度に入れて、そのまま火にかけるだけ! たった10分で全てができちゃう、簡単ミートソースです。 スパゲッティ 160g 合びき肉 200g タマネギ 1/4個 ニンニク 1かけ ●トマトソース 100g ●ケチャップ 大さじ1 ●ウスターソース 大さじ1 ●オリーブオイル 大さじ1 ●コンソメ 小さじ1 ●水 300cc 塩・コショウ 少々 パセリ 適宜 粉チーズ 適宜 1.タマネギ・ニンニクはみじん切りにします。 2.鍋にひき肉を半分敷き詰め、スパゲッティを半分に折って入れたら、残りのひき肉、①、Aを入れて中火で加熱します。 3.グツグツ煮立ったら、少し火を弱めてフタをして6分加熱します。 4.フタをはずして全体を混ぜながら水分を飛ばし、スパゲッティのかたさを見ながら、少し芯を残して火を止め、味を見て塩・コショウをし、粉チーズ・パセリを散らします。 くっつかないよう、スパゲッティは向きを変えながらずらして入れます。 予熱でも火が入るので、少し早めに火を止めてください。

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