Mi Ta

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ドルチェ・デ・レチェ 缶が湯に浸かる深めの鍋 or やかん ( 直接熱がかからないよう底に布巾を敷く )で蓋をして弱火で2時間45分コトコト湯せん。完全に冷えてから缶を開ける。

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だいぶ経ってしまったのですが、素晴らしい物になりましたのでご紹介。 以前の記事でナイフシースが壊...

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ナイフメイキング ~シースナイフの作成~

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画像4 : バーベキューの主役といえばやっぱり肉。分厚ければ分厚いほどテンションは上がりますが、同時に焼き加減の難易度も上がります。そんなバーベキューの肉にまつわる悩みを一気に解消し、ホロホロとやわらかく美味しい肉に仕上げることができる方法をご紹介!

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