2014.6.7 キュウリ巻きサラダ

= 042 = 積むに近いカタチ だけど 道具が必要無い分 手軽に作れる 『まく』 ワザと葉っぱを ツンツンさせる♩ 目的を追求して アレンジをすれば ソレは あなただけの個性になります(笑)

鶏の胸肉や豚のモモ肉など、脂身の少ないお肉を料理すると、パサつきや硬さが気になりますよね。お肉を柔らかくする裏技はいろいろありますが、その中でも特に簡単でおすすめなのが「ブライン液」を使う方法です。何やら特別な液体のように聞こえますが、実は身近な材料だけであっという間に作れる魔法のような液体なんです♪

漬けるだけでお肉がしっとりジューシーに!魔法の「ブライン液」で柔らか食感を楽しもう♪

鶏の胸肉や豚のモモ肉など、脂身の少ないお肉を料理すると、パサつきや硬さが気になりますよね。お肉を柔らかくする裏技はいろいろありますが、その中でも特に簡単でおすすめなのが「ブライン液」を使う方法です。何やら特別な液体のように聞こえますが、実は身近な材料だけであっという間に作れる魔法のような液体なんです♪ もっと見る…

罪深い美味しさ!インスタで話題の『悪魔のトースト』に病み付き♡ - Locari(ロカリ)

罪深い美味しさ!インスタで話題の『悪魔のトースト』に病み付き♡

罪深い美味しさ!インスタで話題の『悪魔のトースト』に病み付き♡ - Locari(ロカリ) もっと見る

材料3つでふわしゅわな口どけ。650万回再生された"スフレチーズケーキ"レシピ | by.S

ふわふわ食感でお口の中でとろけるようなスフレチーズケーキはおいしいですよね。ただ、作るのが難しく、ひび割れたり、膨らまなかったりと難易度の高いメニューのひとつ。今度こそうまく作りたい!という方のために材料3つ!youtube再生回数660万回の世界中に注目されるチーズスフレレシピを紹介します。

Strawberry Heart Pie - Perfect way to surprise your sweetie this Valentines Day.

DIY Projects for Valentine’s Day

ホームパーティやおよばれの時などに、ちょっとした手土産を持っていきますよね。その人の心遣いやセンスが見えてくるのも手土産の特徴。手軽に作れて楽しめるパイはいかが?箱を開けたら思わず、わぁ~っと言ってしまいそうになる見た目もかわいいレシピいろいろ。でも大丈夫、作り方は簡単だから!

混ぜて焼くだけなのに焼き上がりは三層になっている、その名の通り「魔法のケーキ」は美味しくてリピ確定!本場フランスレシピを伝授いたします。

フランス発祥の通称“魔法のケーキ”「ガトーマジック(Le gâteau magique)」をご存知でしょうか?この「魔法のケーキ」が今、インスタグラムなどのSNSを中心に大人気なんです♪ 簡単な手順でスポンジ、カスタード、フランの三層に分かれる、名前の通りの不思議なケーキ。思った以上にシンプルなので、ぜひチャレンジしてみましょう。今回は基本の作り方やコツ、チョコレートや抹茶、かぼちゃなどを使ったアレンジレシピも紹介します。

インスタグラムで話題になっているサンドイッチ、“沼サン”をご存知ですか? キャベツがたっぷり挟まっているおいしそうな見た目で、野菜がたくさん食べられるボリュームたっぷりのサンドイッチです。朝食やお弁当にもぴったりの沼サン。気になる基本のレシピと、アレンジレシピをご紹介します。

#Repost @yuki0207float ・・・ . . 今回はすみませんが、コメントのお返事はお許しください。 . . 今回、日経MJさんで知ってくださった方もいると思うので、記念にRepostしておきまーす! . . 夫の大沼道行(沼夫)が10年以上、朝食で食べている(夫レシピの)サンドイッチ。 沼夫が作るサンドイッチだから沼サンです。 . . キャベツ、玉ねぎは生です。 ドレッシング、オリーブオイル、塩は使っていません。 . . 以下、スタンダードレシピです! . . パン・・・食パン2枚 1枚にチーズとベーコン、もう1枚はそのままで、両方トーストする。 チーズの上にベーコンをのせるとサンドする時に逆さにしてもはがれません。 お好みもあるかもですが、こんがりな方がオススメです。 . . 具・・・キャベツ、玉ねぎ他 キャベツ千切りに玉ねぎスライスをほんの少しプラス。 あればオリーブかピクルス(キュウリ)のみじん切りもプラス。 これをマヨネーズとブラックペッパーであえておく。 . . パンが焼けたら、 そのままトーストした方に粒マスタードを塗る。…

f:id:foodcreative:20150826110654j:plain

【中毒性注意】えのきの旨味を爆発的に引き出すやみつき廃人飯レシピ

安くて美味しい、かつダイエット効果も期待できる食材「えのき」。新潟県の名産品ですね。今回はえのきをテーマに、中毒性が高く一度食べはじめたらとまらなくなる中毒性の高い料理のレシピをご紹介します。また、えのきってどこからどこまで食べて、どこからカットすべきなの?という疑問にもわかりやすくお答えしています。(新潟市のグルメ・ランチ)

「濃厚なめらかな抹茶ホワイトチョコレートテリーヌ☆」ぱお | お菓子・パンのレシピや作り方【corecle*コレクル】

濃厚なめらかな抹茶ホワイトチョコレートテリーヌ☆

White chocolate matcha terrine 「濃厚なめらかな抹茶ホワイトチョコレートテリーヌ☆」ぱお | お菓子・パンのレシピや作り方【corecle*コレクル】


その他のアイデア
Pinterest
検索