少量のおかずをたくさんいただきたいとき、プレートに並べるのではなく、このように豆皿に盛り付ければおしゃれなカフェご飯のように演出することができます。

少量のおかずをたくさんいただきたいとき、プレートに並べるのではなく、このように豆皿に盛り付ければおしゃれなカフェご飯のように演出することができます。 もっと見る

Japanese food / rice bowl topping with tuna and egg ツナにら玉とじ丼

Japanese food / rice bowl topping with tuna and egg ツナにら玉とじ丼 【ツナにら卵とじ丼】 (材料)2人分 ツナ缶…大1缶(160g入り使用) ニラ…1/2束(50~60g位) しょうが千切り…1かけ分 卵…2個 A(出汁…120cc、醤油…大さじ1、みりん…大さじ1、砂糖…大さじ1、酒…大さじ1) ご飯…丼2杯分 ①ニラは3cm長さ位に切る。卵は器にといておく。ツナ缶は油をきっておく。 ②鍋にAの材料を入れ、火にかける。沸騰したら、しょうが、ツナ缶、ニラを 入れて煮る。ニラが少ししんなりしてきたら、溶き卵を回し入れる。卵が 半分位固まってきたら火を止めてふたをし、好みの固さになるまで蒸らす。 ③器にご飯を盛り、卵とじをかけて出来上がり。

毎日のふたりごはんもこの通り。見た目も満足な食卓の完成です。

1,435 Likes, 16 Comments - fuchi (@fuchibiyori) on Instagram: “2017.4.2 Sun . 【金目鯛の煮付け定食】 ・金目鯛の煮付け 厚揚げ入り ・あさりと菜の花の酒蒸し ・茄子とピーマンと鶏の南蛮 ・焼き舞茸とブロッコリーの胡麻和え ・山芋入りもずく酢…”

Holmegaard | MINIMA ガラスボウル

Holmegaard(ホルムガード)の鉢・ボウル・お椀「Holmegaard | MINIMA ガラスボウル」をscope(スコープ)で購入できます。暮らしを素敵にするモノを集めたショッピングモール、キナリノモール。

Pinterest
検索