冷蔵庫で寝かせるだけ!簡単で美味しい「塩豚」を作り置き♡ - Locari(ロカリ)

冷蔵庫で寝かせるだけ!簡単で美味しい「塩豚」を作り置き♡

Purrrfect Halloween Mini Quilt featuring Eek Boo Shriek fabric designed by Carina Gardner for Riley Blake Designs

「シャキシャキ長いもの豚バラ巻き♪」長いもを豚バラで巻いてかさ増し☆長いもの食感を残して焼くので、シャキシャキ美味しいです^^甘辛のタレも食欲そそるので、ご飯おかわりコース確実ですよ~☆【楽天レシピ】

シャキシャキ長いもの豚バラ巻き♪ レシピ・作り方

「シャキシャキ長いもの豚バラ巻き♪」長いもを豚バラで巻いてかさ増し☆長いもの食感を残して焼くので、シャキシャキ美味しいです^^甘辛のタレも食欲そそるので、ご飯おかわりコース確実ですよ~☆【楽天レシピ】

お肉屋さんを営みお惣菜を作っている叔母から教えて貰いました。旦那がうなるレシピです!

お肉屋さん直伝の唐揚げ!

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豚バラのバルサミコ煮

豚バラのバルサミコ煮 by イクコさん

豚肉を冷蔵庫で寝かせるだけで、お店並みに美味しい熟成「塩豚」ができちゃうんです!作り置きしておけば様々な料理に大活躍。誰でもできる簡単レシピをご紹介します!

冷蔵庫で寝かせるだけ!簡単で美味しい「塩豚」を作り置き♡

豚肉を冷蔵庫で寝かせるだけで、お店並みに美味しい熟成「塩豚」ができちゃうんです!作り置きしておけば様々な料理に大活躍。誰でもできる簡単レシピをご紹介します!

鶏モモ肉 2枚 刻みネギ たっぷり @料理酒(下味用) 20cc ●大根おろし 250g ●ミツカン穀物酢 50cc ●水 50cc ●砂糖 大さじ1/2 ●みりん 大さじ2 ●醤油 大さじ2 ●オイスターソース 大さじ1/2 ★塩 少々

お酢でサッパリ♥鶏のみぞれ煮

鶏モモ肉 2枚 刻みネギ たっぷり @料理酒(下味用) 20cc ●大根おろし 250g ●ミツカン穀物酢 50cc ●水 50cc ●砂糖 大さじ1/2 ●みりん 大さじ2 ●醤油 大さじ2 ●オイスターソース 大さじ1/2 ★塩 少々

手羽先の骨の抜き方(手羽先餃子編)

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漬け込み液につかっているのでパサつかない。

炊飯器でカンタンおいしい! 無添加“自家製ロースハム”レシピ

【ELLE a table】牛カツサンドレシピ|エル・オンライン

牛カツサンド

シェフ直伝!大人味レモンステーキソース!

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漬けておくだけでお肉がしっとり柔らかくなる「ブライン液」をご存知ですか?何やら特別な液体のように聞こえますが、実は水・塩・砂糖だけで簡単に作れる物なんです。パサつきがちな鶏の胸肉も、ブライン液に漬ければ驚くほどジューシーに!ぜひお料理にお役立て下さい。

漬けるだけでお肉がしっとりジューシーに!魔法の「ブライン液」で柔らか食感を楽しもう♪

新提案!とろみが旨い至福の“ねぎ塩豚鍋”の画像

新提案!とろみが旨い至福の“ねぎ塩豚鍋”

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ハンバーグ職人直伝!玉ねぎステーキソース

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モテる!簡単♪ジューシーすぎる唐揚げ

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