溶岩石を敷き詰めたグリルで焼き上げたボリュームたっぷりのアメリカンサイズバーガーを提供している

ハワイ発祥グルメバーガー店「クア・アイナ」が宮城県・仙台パルコ2に出店!夏季限定メニューも用意

ハワイ発祥のグルメバーガー&サンドイッチレストラン「クア・アイナ」を、宮城県仙台市にある仙台パルコ2・1F「パルイチ」に出店した。岩石で焼き上げるジューシーなパティや、徹底的に品質管理された完熟アボカド、ハワイ本店でも人気の秘伝のスパイスなど、食材にこだわったお店だ。店頭にはアボカドを使ったバーガーなどが並ぶ。

健康志向のお客様向けに減塩した笹かまぼこが発売する。おいしさそのままで塩分30%OFF!

阿部かま・塩分30%カット商品「減塩 阿部の笹かまぼこ」発売!

株式会社阿部蒲鉾店は、2016年9月1日よりおいしさそのまま塩分30%カットした「減塩 阿部の笹かまぼこ」を発売。今回の商品は塩分を気にしているお客様にも、おいしい笹かまぼこを召し上がっていただきたいという想いから誕生した。笹かまぼこ業界初となる減塩商品。また仙台と福岡の減塩でもおいしい名産品の試食会を開催する

ギネス認定の直輸入ベルギービールを提供するお店が“仙台パルコ2”に登場した。店頭には、仙台ではまだ認知度が低い熟成肉をはじめとしたグリル料理や石巻の魚介などが並ぶ。

ギネス認定「Délirium Café SENDAI」が仙台パルコ2にオープン

EVER BREW株式会社は、ベルギービールを中心に樽生を提供する「Délirium Café SENDAI」を2016年7月1日に宮城県仙台PARCO2 1Fにオープン。直輸入のベルギービール樽生を中心に最大32種類提供する。フードは、門崎熟成肉や花巻白金豚のTボーンや、宮城県石巻の魚介など東北の食材を提供。

南三陸産ホヤパウダーをふんだんに使用したポテトチップスが発売されている。食べれば食べるほど口の中にホヤの香りが広がるぞ。

南三陸産ホヤ使用「ほや風味ポテトチップス」数量限定 発売

宮城県・南三陸の海産物を使用し、保存料や化学調味料を一切使用しない水産加工品を製造している株式会社ヤマウチと、菓子製造会社の松浦食品有限会社が協力した商品「ほや風味ポテトチップス」を3,000袋限定で発売している。この商品は、南三陸で水揚げされたホヤのパウダーをふんだんに使ったポテトチップスだ。

東京中心に展開している油そば専門店が仙台に出店した。こだわりの麺と秘伝のたれの相性は抜群だ!

油そば専門店「東京油組総本店 仙台組」スープがないラーメン

東京・首都圏を中心に油そば専門店を展開している「東京油組総本店」は、宮城県仙台市に「東京油組総本店 仙台組」を2016年4月にオープンした。同店は、東北エリア1号店となる。油そばとは、スープのかわりに、特製のタレと特別に調合した油、お酢とラー油を熱々の自家製麺に絡めて食べる、スープがないラーメンのようなものだ。

東京のクラフトビール店で話題となっているメニューが仙台でも味わえる。メキシコとイタリアのコラボ料理だ!

クラフトビール専門店「クラフトマン仙台」新メニュー提供開始!

クラフトビール専門店「CRAFT BEER × ITALIAN BAR CRAFTSMAN Sendai」(クラフトマン仙台)から、東京のクラフトビール店で今話題となっている新メニューの提供を始めました。今回提供される新メニューは、メキシコ料理とイタリア料理が融合した「メックスイタリアン料理」だ。

青森では知らない人はいないくらいの「ねぶた漬」がおにぎりになり登場だ。東北地区3県のスーパーで販売する。

青森の味「ねぶた漬」がおにぎりになり登場!ご飯との相性抜群

有限会社丸高高橋蒲鉾店は、ヤマモト食品株式会社の看板商品「ねぶた漬」を使ったおにぎりを2016年7月20日から発売。ねぶた漬は厳選された数の子、スルメと刻んだ大根やキュウリをねばりのあるガゴメ昆布と共に風味良く漬け込んだ醤油漬です。ご飯との相性は抜群で、青森県民で知らない人はいないというぐらい有名な食べ物だ。

▲ Image Via oisiso-kuranverry/Co., Ltd. isita

津軽の特産品赤しそ使用「おいしそシリーズ」3種類を全国発売!ご飯にも炒め物にも合う

津軽地方独特のしそ巻梅漬などを手がける青森県の梅漬メーカー「有限会社いした」は、青森県産弘前市高屋地区の特産品、しそを活用した新シリーズ「おいしそシリーズ」3種類を全国発売した。くず葉を有効活用できないかとの試みから「おいしそシリーズ」が誕生した。今回発売した3種類の詳細情報などについて掲載しています。


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