「タモリさんオススメ★豆腐どんぶり」ヘルシー豆腐丼です。私も旦那もぺろりと食べちゃいました♪【楽天レシピ】

タモリさんオススメ★豆腐どんぶり レシピ・作り方

「タモリさんオススメ★豆腐どんぶり」ヘルシー豆腐丼です。私も旦那もぺろりと食べちゃいました♪【楽天レシピ】 もっと見る

鶏の胸肉や豚のモモ肉など、脂身の少ないお肉を料理すると、パサつきや硬さが気になりますよね。お肉を柔らかくする裏技はいろいろありますが、その中でも特に簡単でおすすめなのが「ブライン液」を使う方法です。何やら特別な液体のように聞こえますが、実は身近な材料だけであっという間に作れる魔法のような液体なんです♪ もっと見る

漬けるだけでお肉がしっとりジューシーに!魔法の「ブライン液」で柔らか食感を楽しもう♪

鶏の胸肉や豚のモモ肉など、脂身の少ないお肉を料理すると、パサつきや硬さが気になりますよね。お肉を柔らかくする裏技はいろいろありますが、その中でも特に簡単でおすすめなのが「ブライン液」を使う方法です。何やら特別な液体のように聞こえますが、実は身近な材料だけであっという間に作れる魔法のような液体なんです♪ もっと見る…

ジャガイモとキャベツのチーズ焼き

ジャガイモとキャベツのチーズ焼き

じゃがいもとキャベツのチーズ焼き ◼︎材料 2人分: じゃがいも 2個(300g) キャベツ(千切り) 2枚 ベーコン 1枚 チーズ 30~40g バター 20g+5g 片栗粉 大さじ2 小麦粉 大さじ3 卵 1個 塩コショウ 少々 ◼︎作り方: 【1】じゃがいもは皮を剥き千切り、ベーコンは幅1cmに切って、全ての材料を混ぜる。【2】フライパンにバター(20g)を溶かし、スプーンで1を加え、弱火で両面をじっくり焼く。 【3】バター(5g)を加え、強火で焦げ目をつけてこんがり焼いて出来上がり。 そのまま食べても、お好みでポン酢、醤油+ラー油をつけても美味しい。

お財布に優しくて絶品!鶏むね肉を使ったメインおかずレシピをご紹介していきます。節約したい時にも役に立ちますよ。

1週間“鶏むね肉”だけで乗り切る!大満足メインおかずレシピ

「鶏胸肉の大葉チーズ挟み焼き」食欲そそる大葉とにんにくの香り♡お肉の間にチーズを入れることで固さのあるお肉でも食べやすい♡ 材料:鶏胸肉、大葉、スライスチーズ..

自慢したくなる!究極のチキンソテー

自慢したくなる!究極のチキンソテー

自慢したくなる!究極のチキンソテー by 加瀬 まなみ シンプルだからこそ、実力差が出るお肉料理。適当になってもいいトコだめなトコ、ポイントをおさらいして皮パリジューシーを手に入れちゃいましょ♪

下ゆでは…必要なし?勘違い多数「野菜の冷凍保存」新事実が続々

その日のうちに使い切れなかった野菜や、数日後に使う予定の野菜。皆さんはどうしていますか? なかには、無理に使い切ろうとしたり、なんとなく冷蔵庫の野菜室に入れておいたら傷んでしまった…という経験もあるのでは? そんなときに役立つのが、“野菜の冷凍保存”なのですが、味や食感、鮮度が落ちると思われがちですよね。です

お好みの食材に、ハーブやスパイスを加えてオイルに浸せば、簡単に常備菜の出来上がり♪そのまま食べるのはもちろん、ひと手間加えるだけで、おしゃれな1品があっという間に作れます。

半端な食材は“何でもオイル漬け”。保存も効いて時短料理にも便利だよ♪

お好みの食材に、ハーブやスパイスを加えてオイルに浸せば、簡単に常備菜の出来上がり♪そのまま食べるのはもちろん、ひと手間加えるだけで、おしゃれな1品があっという間に作れます。 もっと見る

フライパンで鶏肉とじゃがいものはちみつレモン焼き☆ - ぱおのおうちで世界ごはん☆

フライパンで鶏肉とじゃがいものはちみつレモン焼き☆ - ぱおのおうちで世界ごはん☆ もっと見る

お豆腐とキャベツのお好み焼き風

お豆腐とキャベツのお好み焼き風

パリパリ食感が楽しい春巻きの皮は、アイディア次第で色んな料理に使えるんです。余った皮でも手軽に挑戦できる簡単レシピをご紹介するので、さっそくチャレンジしてみてくださいね。

春巻きの皮で作る絶品レシピ10連発♡おつまみからお弁当にも!

春巻きの皮で作る絶品レシピ10連発♡おつまみからお弁当にも! - Locari(ロカリ)

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