Individual cake "Violet". Composition: pistachio sponge cake; blackberry jelly; violet mousse with raspberry; mirror glacage and chocolate decoration.

Individual cake "Violet". Composition: pistachio sponge cake; blackberry jelly; violet mousse with raspberry; mirror glacage and chocolate decoration.

水信玄餅

水信玄餅 "Mizu-shingen-mochi" made from a spring water harnessed from Japan Alps at Hakushū-machi, Yamanashi Pref., Japan. ☆As it lasts only 30 min at room temperature & turns back to water the moment it's inside the mouth, it cannot be sold elsewhere. Limited to summertime only. / 山梨県北巨摩郡白州町、日本アルプスの名水で作られる夏季限定商品。口に入れた途端、ぱしゃっと水に戻るとか。常温で30分しか保たない為、持ち出し不可。

Japanese sweets

日本人のおやつ♫(^ω^) Japanese Sweets さくらゼリー: 本物の桜花が入っています(´ω`* )

Japanese sweet すいかの和菓子

すいかの和菓子

日本人のおやつ♫(^ω^) Japanese sweets スイカの和菓子 Wagashi Watermelon

Choppe_tt

4,254 Likes, 146 Comments - Toru Tsuchie (@choppe_tt) on Instagram: “今日の #和菓子 は #錦玉 で作った #木陰 です。 Today's wagashi is #Shade made with #Agar . #ねりきり #nerikiri #練切 #煉切…”

Japanese sweets - rabbit

月見豆腐_吉廼家 Wagashi | Japanese sweets もっと見る

Japanese water cake, Mizu Shingen Mochi

金精軒から夏限定で発売されている「水信玄餅」を、韮崎店で食べてきました。きな粉と黒蜜で味は完全に信玄餅ですが、プルンプルンな食感です。

ちょっとだけ未来の、和菓子のある暮らし。とらや「“みらい”の羊羹~わくわくシェアする羊羹~」|ローカルニュース!(最新コネタ新聞)東京都 港区|「colocal コロカル」ローカルを学ぶ・暮らす・旅する

とらや「“みらい”の羊羹~わくわくシェアする羊羹~」。ちょっとだけ未来の、和菓子のある暮らし。

ただいま、東京・六本木の「とらや 東京ミッドタウン店ギャラリー」にて、「“みらい”の羊羹~わくわくシェアする羊羹~」が開催中。グエナエル・ニコラさん、須藤玲子さん、渡邉良重さんによる、いままでに見たことがないような未来の羊羹が展示されています。誰かと「わくわくシェアする」よろこびが込められた和菓子た…

錦玉(きんぎょく)・琥珀(こはく)

錦玉(きんぎょく)とは Nishiki-dama (testicles) もっと見る

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