Tanimoto Rie

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【肉道場入門!】 「史上最高のから揚げができた!」「もうから揚げは家でしか食べない」!

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Easy No Knead Artisan Bread via @ohsweetbasil

How do you make an Easy No Knead Artisan Bread and have it turn out just like the local bakery? It all starts a day ahead, but don’t worry, it’s so simple. When we were visiting San Francisco many, ma

家事えもんの「唐揚げ」は冷めてもサクサクで絶品!お弁当にもぴったり♩ - macaroni 家事えもんの得技で作る唐揚げは、とってもジューシーで冷めてもサクサク。そのヒミツは、水100ccに、砂糖と塩各5gずつまぜた「ブライン液」に鶏肉を漬けておくこと。たった15分くらいで、ふっくらジューシーになります。 chama_chamame いいね! コメント ブライン液につけたら水をきり、めんつゆ、みりん、ショウガで下味を付け、溶き卵、コーンフレークで衣を付けたら、両面こんがりと揚げ焼きにします。 「油で揚げないのにサクサク!」、「冷めてもおいしいからお弁当にいい」、「鶏ムネ肉でやってもおいしかった」など、試してみた人の反応も上々です。

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Cowboy Quiche by Rumbly in my Tumbly

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