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Gastro Art on Instagram: “Lamb ramp with ramson, black garlic & pickled onion. Dish by @vladelo. Photograph by @andreykulpin #gastroart”

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Piet Boon BASE by Serax high plate medium Ø 20 cm - H 3 cm

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いいね!5,844件、コメント35件 ― The Art of Platingさん(@theartofplating)のInstagramアカウント: 「Pork loin, acorn purée, grilled cherries, spicy herbs, and cherry demi-glace by @kano93…」

黒の器は白よりも食材の色みを引き立てることができ、高級感ももたらします。

料理は味だけじゃなく、見た目も大事。でも最後の仕上げの盛り付けが、なかなか上手くいかないという方も多いのでは?そこで今回は、盛り付け上手になれる3つのコツをご紹介!せっかく手間暇かけて作った料理、素敵に盛り付けて美味しさに磨きをかけましょう♪

Chocolate, Raspberry, Liquorice and Lemon

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