鶏の胸肉や豚のモモ肉など、脂身の少ないお肉を料理すると、パサつきや硬さが気になりますよね。お肉を柔らかくする裏技はいろいろありますが、その中でも特に簡単でおすすめなのが「ブライン液」を使う方法です。何やら特別な液体のように聞こえますが、実は身近な材料だけであっという間に作れる魔法のような液体なんです♪

漬けるだけでお肉がしっとりジューシーに!魔法の「ブライン液」で柔らか食感を楽しもう♪

鶏の胸肉や豚のモモ肉など、脂身の少ないお肉を料理すると、パサつきや硬さが気になりますよね。お肉を柔らかくする裏技はいろいろありますが、その中でも特に簡単でおすすめなのが「ブライン液」を使う方法です。何やら特別な液体のように聞こえますが、実は身近な材料だけであっという間に作れる魔法のような液体なんです♪ もっと見る…

ハム&チーズフレンチトースト。 | 美肌レシピ

ハム&チーズフレンチトースト。 | 美肌レシピ もっと見る

一般的に、ご飯1杯のカロリーは約200kcalといわれていますが、それに対して緑豆春雨は1食約35kcalと、実にヘルシーな食材なんです。簡単にできる春雨レシピをご紹介いたします。

1袋45円♡安くてヘルシー「緑豆春雨」の簡単レシピ10選

================================================= インスタのフォローはこちらから♪ブログの更新情報が受け取れます@innocence_yuuをフォローTwitterのフォローはこちらから♪こちらでもブログの更新情報を流していますLINE@でも最新情報が受け取れます@wpc6383eで検索

カブのカルパッチョ

れんこんつくねのからし照焼き 月見おろし添え by 高橋善郎 すりおろしたれんこん、あらみじん切りにしたれんこん、豚ひき肉を混ぜ合わて作った食感と香りの良いつくねです。 味付けはめんつゆで、フライパンでさっと作れるレシピに仕上げました。 横にはつくねにはぴったりの、目玉の親父を添えて、お酒もごはんもおいしくいただいちゃいましょう。

レンジで!卵と豆腐のふわふわ蒸し♡ by もやちび [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが219万品

レンジで!卵と豆腐のふわふわ蒸し♡

レンジで!卵と豆腐のふわふわ蒸し ♡材料 ■ *蒸し物 たまご 1個 豆腐(絹の方がふんわり仕上がり)150g 玉ねぎ 小 1/2個 ■ *あんかけのあん 水 150ml 片栗粉 小さじ1 出汁醤油 大さじ1 飾りのネギ(無くてもOK) 適量 作り方 1 玉ねぎをみじん切りにしておく。 2 お豆腐を水切りせずボウルに入れて潰し、混ぜる。 *スプーンでも十分ですが、泡立て器だとより滑らかに! 3 潰したお豆腐に卵を割り入れ、さらによく混ぜる。 4 よく混ざったところに、みじん切りにした玉ねぎを入れて均一になるよう混ぜる。 5 均一になったら、お茶碗などの耐熱容器に入れラップをかけレンジでチン♪(600w 1分) 6 様子を見ながら1分ずつ追加でレンジでチンする。 加熱しすぎが不安なら30秒ずつ追加で! 7 あんを作る。 あんの材料を全て合わせて、とろみがつくまで火にかける。 8 出来た蒸し物を別皿にカパッと移し、あんをかけてネギを散らせば完成!✨ コツ・ポイント 蒸し物はできてすぐ別皿に移すと崩れやすいので、あんをかける前に移すくらいが良いです✿…

こちらは贅沢な二汁五菜の精進膳と言われているものです。野菜たっぷりでまさに日本の食卓です。汁物が二つの場合もご飯を挟まず、右側に並べて配置させましょう。

日本人ならきちんと知っておきたい、正しい「和食の並べ方」

ユネスコの無形文化材に登録された和食。家庭でも朝昼晩と和食を作ることって多いと思います。いざテーブルコーディネートをしてみると、あれ?お椀はどっちだっけ?お魚の向きは?などあやふやなまま今まで並べていたことはありませんか?今回は、改めて知る、正しい和食の並べ方について一緒に学んでいきたいと思います。

豆腐とチーズが最強タッグを組んだ、絶品レシピのご紹介♡ヘルシーな豆腐と、とろ~りまろやかなチーズを組み合わせると、ほっぺが落ちるような絶品料理になるんですよ。ガッツリメインになるものからスイーツまで、こくまろやかな絶品料理をお楽しみください♡

チーズ入りの肉巻き豆腐です◎ トロ〜り溶けたチーズがたまりません〜♫ 1月30日投稿記事『豚唐と牛蒡の旨ダレ』 この旨ダレを作って絡めました(๑´ㅂ`๑)♡ この旨ダレはめっちゃ簡単だし 肉巻き豆腐とも相性バッチリ‼︎‼︎ ウマい‼︎‼︎ 簡単だからぜひ作ってみてね〜♫ ●材料⬇︎ 豆腐 1/2丁 豚バラ肉 6枚 チーズ 適量 ●旨ダレ⬇︎ スイートチリソース 大2 醤油 大2 味醂 大2 水 大1〜2 水切りした豆腐はお好みのサイズに切りチーズをサンドする。 豚肉に塩胡椒、茶漉しで片栗粉を軽く振りかけたら豆腐をくるくる巻いていく。 フライパンにサラダ油をしき巻き目を下にして肉巻き豆腐を入れ焼いていく。 豚肉に火が通ったら合わせた旨ダレを入れ絡めたら完成◎ o♡o。+。o♡o。+。o♡o。+。o♡o。+。o♡o。+ 私はピザ用のチーズを挟んだのですが 絶対スライスチーズの方が挟みやすいです‼︎‼︎ スライスチーズは常備してないからね⤵︎ 今回、旨ダレで味付けしましたが定番の照り焼きソースや焼肉のタレでも良いです♡…

“焼き時間たったの4分”で大ブーム!「作りおきパン」の魅力と簡単レシピとは? - 暮らしニスタ

“焼き時間たったの4分”で大ブーム!「作りおきパン」★プレーン生地の材料★(こね上がり生地450g) ①強力粉250g ②塩4g ③砂糖12g ④牛乳100g ⑤水70g、 ⑥インスタントドライイースト3g 作り方は超簡単!すべての材料をボウルに入れたら、たったの2分、混ぜてこねるだけ!もちもちっとした食感を味わいたい場合はフライパンがおすすめ。フッ素樹脂加工のフライパンはそのまま、鉄のフライパンはオーブンシートを敷いて生地を並べます。ふたをし、強火で20秒フライパンをあたため、火を消して15分おいてください(二次発酵)。 あとは弱火で7分、返してさらに7分焼くと、蒸気がこもり、中はもちもち、皮はこんがりと焼き色がつきます。

バターを使いたくても、最近は品薄でなかなか手に入りませんよね。そんなピンチの中、密かに人気を集めているのが【手作りバター】!お子様でも簡単に作れて、しかも作りたてのフレッシュな味わいは格別の美味しさ。使いきれない生クリームの活用法としてもおすすめです♪

品薄になったら試してみて!簡単【手作りバター】でピンチを乗り切ろう

バターを使いたくても、最近は品薄でなかなか手に入りませんよね。そんなピンチの中、密かに人気を集めているのが【手作りバター】!お子様でも簡単に作れて、しかも作りたてのフレッシュな味わいは格別の美味しさ。使いきれない生クリームの活用法としてもおすすめです♪

1袋45円♡安くてヘルシー「緑豆春雨」の簡単レシピ10選

================================================= インスタのフォローはこちらから♪ブログの更新情報が受け取れます@innocence_yuuをフォローTwitterのフォローはこちらから♪こちらでもブログの更新情報を流していますLINE@でも最新情報が受け取れます@wpc6383eで検索


その他のアイデア
Pinterest
検索