最近、人気のクラフトビール。飲みなれたビールとはひと味違った風味が魅力だが、初心者には、無数にある…

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捏ねない!フライパンでふわん♪とろけるドーナツ |珍獣ママのごはん。

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The TEA 11/1は紅茶の日!紅茶~玉露まで!お茶の製法をまとめたインフォグラフィック | みんなのごはん

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こねないパンレシピ

面倒なあの作業をカット!【こねない】パンレシピで美味しい生活♪

パンづくりって大変でしょ?いつもホームベーカリーにおまかせ…。という方に。たまには自分でパンを作ってみませんか?でも、こねなくていいんです。ちょっと混ぜたら、あとは時間が経つのを待つだけ。ゆったり、じっくり発酵を待ったら、ふわふわで美味しい素朴な【こねないパン】が出来あがります!"作り方"というにはあまりにも簡単すぎる、そのレシピをご紹介します♪

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「イングリッシュマフィン」サンドイッチにしたら美味しいイングリッシュマフィン。HBでこねのみ行っています。高加水のためもっちりみずみずしく仕上がります。【楽天レシピ】

イングリッシュマフィン レシピ・作り方

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その他のアイデア
「精米率×熱処理」でわかる! 日本酒の分類 | ZUNNY インフォグラフィック・ニュース

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ブドウの種類や産地、年代によって様々な味わいが生まれる「ワイン」。家飲みで気軽に楽しむ人も増えてき…

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シングルモルトって何?   スコットランドには現在、100を超えるモルト蒸留所と、数カ所のグレーン蒸留所がある。  ウイスキーは、蒸留後に木樽に詰めて熟成される間、樽ごとに風味が変わる。シングルモルトは複数の樽を混ぜる(=「ヴァッティング」)ことで風味や酒質を均一化させるが、あえて1つの樽だけから瓶詰めし、より個性を活かしたものが「シングルカスク」だ。  また、複数蒸留所のモルト原酒とグレーン原酒を数種類~数十種類混ぜた(=「ブレンディング」)ものが「ジョニーウォーカー」などのブレンデッドウイスキーとなる。

シングルモルトって何? スコットランドには現在、100を超えるモルト蒸留所と、数カ所のグレーン蒸留所がある。 ウイスキーは、蒸留後に木樽に詰めて熟成される間、樽ごとに風味が変わる。シングルモルトは複数の樽を混ぜる(=「ヴァッティング」)ことで風味や酒質を均一化させるが、あえて1つの樽だけから瓶詰めし、より個性を活かしたものが「シングルカスク」だ。 また、複数蒸留所のモルト原酒とグレーン原酒を数種類~数十種類混ぜた(=「ブレンディング」)ものが「ジョニーウォーカー」などのブレンデッドウイスキーとなる。

Visual graphics of Parts of the Yakiyotori…

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キリリと冷やして、もしくはアツアツのお燗で…。多彩な温度で気軽に楽しめるのが日本酒の魅力のひとつ。な…

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