More ideas from

Japanese Costume, Samurai, Kimonos, Kimono

京都紅葉 瑠璃光院 kyoto japan autumn maple leaves

京都紅葉 瑠璃光院 kyoto japan autumn maple leaves

. Today I made japanese confection #nerikiri which is hydrangea shaped 自由が丘の駅近くの「大文字」(だったかな?)という老舗の和菓子屋さんで、 真紫の紫陽花の上生菓子を見かけました。 . 餡?が真紫で。周りにつけてある錦玉が透明。 . 淡い色の紫陽花ばかり作っていたので それがとっても新鮮に映って,,,,,,,. . 今日は真紫バージョンの紫陽花をおやつに作ってみました。 . . 真紫と言っても、白餡をマーブル模様の紫の練り切りで包餡してから、透明の、ランダムにみじん切りにした均一に玉をまとわせたので、 濃い紫の部分と薄い紫の部分が出来て キララ綺麗〜✨✨✨ . . . .お問い合わせの多いガラスの器は、5月半ば、伊勢丹新宿店で購入しました。作家さんものらしくサインがしてあって、最初が「T」で、最後が「i」と書いてあります。 . #wagashi#上生...

. Today I made japanese confection #nerikiri which is hydrangea shaped 自由が丘の駅近くの「大文字」(だったかな?)という老舗の和菓子屋さんで、 真紫の紫陽花の上生菓子を見かけました。 . 餡?が真紫で。周りにつけてある錦玉が透明。 . 淡い色の紫陽花ばかり作っていたので それがとっても新鮮に映って,,,,,,,. . 今日は真紫バージョンの紫陽花をおやつに作ってみました。 . . 真紫と言っても、白餡をマーブル模様の紫の練り切りで包餡してから、透明の、ランダムにみじん切りにした均一に玉をまとわせたので、 濃い紫の部分と薄い紫の部分が出来て キララ綺麗〜✨✨✨ . . . .お問い合わせの多いガラスの器は、5月半ば、伊勢丹新宿店で購入しました。作家さんものらしくサインがしてあって、最初が「T」で、最後が「i」と書いてあります。 . #wagashi#上生...

Toru TsuchieさんはInstagramを利用しています:「今日の和菓子はねりきり で作った菖蒲です。 ねりきりとは白餡に餅や芋を混ぜて作った和菓子で 茶道 で使われる「主菓子」の一種です。 撮影 用に作成しました。 少し濃いめの色で作ってみました。 撮り溜めしてあった画像もこれで最後。これからはどんなお菓子の季節なんでしょ?…」

Toru TsuchieさんはInstagramを利用しています:「今日の和菓子はねりきり で作った菖蒲です。 ねりきりとは白餡に餅や芋を混ぜて作った和菓子で 茶道 で使われる「主菓子」の一種です。 撮影 用に作成しました。 少し濃いめの色で作ってみました。 撮り溜めしてあった画像もこれで最後。これからはどんなお菓子の季節なんでしょ?…」

イメージ01

イメージ01

Toru Tsuchie

Toru Tsuchie