豚肉を冷蔵庫で寝かせるだけで、お店並みに美味しい熟成「塩豚」ができちゃうんです!作り置きしておけば様々な料理に大活躍。誰でもできる簡単レシピをご紹介します!

冷蔵庫で寝かせるだけ!簡単で美味しい「塩豚」を作り置き♡

豚肉を冷蔵庫で寝かせるだけで、お店並みに美味しい熟成「塩豚」ができちゃうんです!作り置きしておけば様々な料理に大活躍。誰でもできる簡単レシピをご紹介します!

じゅ~し~で美味しい!!ローストポーク♡の画像

じゅ~し~で美味しい!!ローストポーク♡

鶏の胸肉や豚のモモ肉など、脂身の少ないお肉を料理すると、パサつきや硬さが気になりますよね。お肉を柔らかくする裏技はいろいろありますが、その中でも特に簡単でおすすめなのが「ブライン液」を使う方法です。何やら特別な液体のように聞こえますが、実は身近な材料だけであっという間に作れる魔法のような液体なんです♪ もっと見る

漬けるだけでお肉がしっとりジューシーに!魔法の「ブライン液」で柔らか食感を楽しもう♪

鶏の胸肉や豚のモモ肉など、脂身の少ないお肉を料理すると、パサつきや硬さが気になりますよね。お肉を柔らかくする裏技はいろいろありますが、その中でも特に簡単でおすすめなのが「ブライン液」を使う方法です。何やら特別な液体のように聞こえますが、実は身近な材料だけであっという間に作れる魔法のような液体なんです♪ もっと見る

簡単なのに本格的!牛スネ肉のホロホロビーフシチュー by SHIMA ...

簡単なのに本格的!牛スネ肉のホロホロビーフシチュー

簡単なのに本格的!牛スネ肉のホロホロビーフシチュー by SHIMA ...

2014年8月レシピ本に掲載されました♡3000以上のつくれぽ本当にありがとう♪ (✿❛◡❛ฺฺ)ご飯にもビールにも♡

★めちゃうま♡チキンステーキ★

「塩麹で作る☆鶏むね肉で、高級ハムの美味しさ。」「塩麹特集」で取り上げられたレシピ。塩麹で鶏むね肉を漬け込み、低温でじっくり焼き上げました。旦那が「まるで高級ハムのような美味しさだね♪」と、絶賛していました。【楽天レシピ】

塩麹で作る☆鶏むね肉で、高級ハムの美味しさ。 レシピ・作り方

「塩麹で作る☆鶏むね肉で、高級ハムの美味しさ。」「塩麹特集」で取り上げられたレシピ。塩麹で鶏むね肉を漬け込み、低温でじっくり焼き上げました。旦那が「まるで高級ハムのような美味しさだね♪」と、絶賛していました。【楽天レシピ】

豚肉を冷蔵庫で寝かせるだけで、お店並みに美味しい熟成「塩豚」ができちゃうんです!作り置きしておけば様々な料理に大活躍。誰でもできる簡単レシピをご紹介します!

冷蔵庫で寝かせるだけ!簡単で美味しい「塩豚」を作り置き♡

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元ステーキ職人直伝!ハンバーグの黄金比率

♥つくれぽ1000人殿堂入り感謝♥アッという間に簡単にできるローストビーフです♪ 時間をかけずに美味しく作れちゃいます☆

☺簡単♪すぐできる時短ローストビーフ☺

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母から受け継いだローストビーフ。簡単なのに豪華で絶品なローストビーフって、偉い。。。

母直伝のローストビーフ。。大切な味。。

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15分でソースまで!?絶品イタリアンチキンソテー♪ の画像|しゃなママオフィシャルブログ「しゃなママとだんご3兄弟の甘いもの日記」Powered by Ameba

15分でソースまで!?絶品イタリアンチキンソテー♪ の画像|しゃなママオフィシャルブログ「しゃなママとだんご3兄弟の甘いもの日記」Powered by Ameba

伝家の宝刀を抜きます!さっぱり和風オニオンソースを教えちゃいます。ど〜んと食べて!その名もオニオンどんソースってことで!

ハンバーグ職人直伝!玉ねぎステーキソース

「炊飯器でとろとろ♪昆布でコク☆鶏チャーシュー」炊飯器で作る、ズボラな鶏チャーシューです。昆布を入れるので、旨味が出て美味しいです。日保ちがするので、タッパに入れて冷ますと、翌日は更に美味しくなりますよ。【楽天レシピ】

炊飯器でとろとろ♪昆布でコク☆鶏チャーシュー レシピ・作り方

「炊飯器でとろとろ♪昆布でコク☆鶏チャーシュー」炊飯器で作る、ズボラな鶏チャーシューです。昆布を入れるので、旨味が出て美味しいです。日保ちがするので、タッパに入れて冷ますと、翌日は更に美味しくなりますよ。【楽天レシピ】

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