夏の器。 | and recipe

ようこそ、WEBの避暑地へ。and recipe magazineが選んだ5つの「夏の器」。サマーなレシピとともに、お涼みください。

世界のコーヒー消費量 TOP30 / 世界各国の1人あたりの年間コーヒー消費量を、コーヒーカップ(120cc)の杯数で換算してみました。世界で最もコーヒーを飲むルクセンブルグでは、1日平均7.79杯。日本人は0.93杯なので、なんと8倍に!

世界のコーヒー消費量 TOP30 / 世界各国の1人あたりの年間コーヒー消費量を、コーヒーカップ(120cc)の杯数で換算してみました。世界で最もコーヒーを飲むルクセンブルグでは、1日平均7.79杯。日本人は0.93杯なので、なんと8倍に! もっと見る

料理が楽しくなる、トップバリュのスキレット もっと見る

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haluta | ハルタ : 81-web.com【Webデザイン リンク集】

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[and recipe] web magazine 3 | キタダデザイン 写真の雰囲気と、あしらいがかわいすぎる。好き...

特集1では、5種類のサンドイッチのレシピをご紹介します。ピクニックなどのお出かけ時はもちろん、忙しい朝や、仕事先のランチにもぴったりのすぐれもの=サンドイッチ。新鮮な旬の野菜や魚を使って、ぜひ春を、はさんでみてはいかがでしょうか?

「相性のよいソース」がわかる パスタ早見表 | ZUNNY

「相性のよいソース」がわかる パスタ早見表 | 縦に長い地形のイタリア。温暖で、パスタの天日乾燥に適した南イタリアでは乾燥パスタがおもに食べられ、北イタリアでは生パスタが主流だ。組み合わせるソースも、南はオリーブオイルと魚介、北はクリーム系と肉類、というように、風土によって食文化が異なってくる。 ロングパスタは、細くなればなるほどソースとよく絡まるので、オリーブオイルを主体としたシンプルなソースや、トマトの酸味を生かしたさっぱりしたソースが合う。逆にフィットチーネのような太いパスタには、生クリームやチーズなどのこってりしたソースを合わせよう。ペンネなどのショートパスタもこってり系のソースが◎。そのほか、形状を生かして、オーブン料理やスープ、サラダにするのもオススメだ。 (トスカーナ沼袋)

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