Photo: Traditional Japanese Meals (Salt-Grilled Whole Small Iwashi Sardines, Brown Rice, Veggies and Veggies) | Washoku 和の食卓

今度こそ!とダイエットしても挫折して、リバウンド。脂肪を落としてもなんだか綺麗じゃない。体型に関する悩みは尽きませんが、それは簡単でおいしく続けられるあるダイエットを知らないから。スリムだけでなく綺麗もプラスされる理想の方法、健やかな美女になれる「伝統和食」について大解剖します。

A traditional Japanese breakfast, which includes fish, rice, miso soup, and assorted vegetables.

swmemo: “ kotoripiyopiyo: “ collectorandco: “ traditional japanese meal / condospalillos ” ” これって粗食なのだろうか、と世の中の粗食という言葉の意味合い位置づけについてしばし悩む。(一個上コメントへのDisりではなく) ”

Reminds me of the breakfast I had at my aunt's house in Japan :)

朝はごはん派ですか?パン派ですか?どちら派の人も飯島奈美さんの作り出す幸せ朝ごはんを見ればきっと和食の朝ごはんが食べたくなるはず。今回は飯島奈美さんのような素敵な朝ごはんを目指して和食の朝ごはんをたくさん集めてみました。ぜひ、一日のスタートにおいしい幸せ朝ごはんを取り入れてみてくださいね♪

Reminds me of the breakfast I had at my aunt's house in Japan :)

朝はごはん派ですか?パン派ですか?どちら派の人も飯島奈美さんの作り出す幸せ朝ごはんを見ればきっと和食の朝ごはんが食べたくなるはず。今回は飯島奈美さんのような素敵な朝ごはんを目指して和食の朝ごはんをたくさん集めてみました。ぜひ、一日のスタートにおいしい幸せ朝ごはんを取り入れてみてくださいね♪

Japanese lunch

ユネスコの無形文化材に登録された和食。家庭でも朝昼晩と和食を作ることって多いと思います。いざテーブルコーディネートをしてみると、あれ?お椀はどっちだっけ?お魚の向きは?などあやふやなまま今まで並べていたことはありませんか?今回は、改めて知る、正しい和食の並べ方について一緒に学んでいきたいと思います。

Japanese dish

最近はワンプレート、ワンディッシュ…と、和食離れついでに、和食器からもなんとなく遠くなりがちですが、和食器って実はとっても素敵なんです。同じ料理でも、和食器でコーディネートすると一気に和の世界に早変わり。落ち着いた大人の雰囲気をも持つ和食器を知っておくだけで、食卓の彩りがぐんと広がります。和食器を普段使いに使いこなせる、ちょっとした知識とテーブルコーディネートを紹介します。

Japanese meal, Ochazuke お茶漬け

皆さんはお茶漬け屋さんに行ったことはありますか?お茶漬けは飲み会の〆としてだけでなく、ちょっとお腹が空いた時にピッタリなヘルシーな食事です。自宅では作れない本格的なお茶漬けの味が楽しめるお店をご紹介します。

simple japanese breakfast

楽天市場:和食器の愉しみ 工芸店ようびの【お椀・汁椀】 > お味噌汁碗一覧。和食器・漆器などのうつわを扱うお店。1970年開業より旅館・料亭の得意先も多い。辻留の辻嘉一さんに店名の「ようび」を命名していただく。

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