Sayaka Ohno

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ほっとく時間ばっかりで簡単だったよ!丸鶏焼のわんぱく和イタリアン煮込み & カクテル(レシピ付)は桃缶と白ワインとカルピスのフローズン 今年は家でクリパしよー!|レシピブログ

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こんにちはSORA TERRACE ソラテラス ファーム&グリルです ・ 本日のご紹介は3日間限定でご予約受付開始した2017年のクリスマスメニュー✨ メインは何と言っても丸鶏のグリル‼️ ボリューム満点&インパクト大でかな〜りフォトジェニックです ・ ご予約はお早めに、ぐるなびより! お問い合わせもお気軽にどうぞ⭐️ ・ #滋賀 #shiga #南草津 #大津 #琵琶湖 #滋賀カフェ #滋賀ランチ #カフェ #cafe #lunch #dinner #restaurant #instagood #instafood #organic #natural #sky #肉 #ビアガーデン #テラス #クリスマス #夜景 #イタリアン #フレンチ #野菜 #隠れ家 #女子会 #ママ友 #SORATERRACE #ソラテラス

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パーティーにど〜んと出したい憧れの鶏の丸焼き。いろいろなレシピを試してみましたが、蓋をしたココット鍋を鍋ごとオーブンに入れ、蒸し焼きにするこのレシピが一番のお気に入り。丸鶏をひっくり返す手間いらずで簡単!オーブンに1時間入れっぱなしにするだけ。Staub鍋蓋の裏に付いているピコ(突起)が、素材から出る蒸気を再び水滴化し全体に行き渡り、鶏肉が本当にふっくらしっとり仕上がり冷めても美味しく、焼い…

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ワイン片手に夫婦ふたりで作る丸鶏主役のワイルドクリスマス料理

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国産丸鶏を低温で2時間かけてしっとり焼き上げます。

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