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草が2本生えているデザインの小皿です。 おしょうゆ皿や取り皿だけでなく、真ん中におひたしなど副菜を盛り付けて、柄を生かした盛り付けを。

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2012年1月25日(水) 美男葛の名は、粘りのある樹液を鬢付け油の代用にしたことから。 花=美男葛(ビナンカズラ)、薔薇(バラ) 器=古銅亜字形華瓶(鎌倉時代)

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