Taiyaki

Taiyaki is a Japanese fish-shaped cake. The most common filling is red bean paste that is made from sweetened azuki beans. (たい焼き, 鯛焼き)
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アトレ吉祥寺の催事コーナーで、くまモンの人形焼きを一匹、210円。レアチーズとかチョコとかカスタードがあったけど、焼き立ての粒あんにした。 皮はふかふか。微かな苦味は重曹かな。粒あんもたっぷり入ってて、何だかホッとする味だった。さすがゆるキャラの王くまモン。

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アトレ吉祥寺の催事コーナーで、くまモンの人形焼きを一匹、210円。レアチーズとかチョコとかカスタードがあったけど、焼き立ての粒あんにした。 皮はふかふか。微かな苦味は重曹かな。粒あんもたっぷり入ってて、何だかホッとする味だった。さすがゆるキャラの王くまモン。

そらで今日は一匹テイクアウト、160円。中道公園通称ジャブジャブ公園で食べた。バリというか羽根が多めだけど、サクサク香ばしいので、これくらいの焦げ具合なら切り落とさないのが正解。薄皮はもっちり、粒あんの緩さが好みのど真ん中。

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そらで今日は一匹テイクアウト、160円。中道公園通称ジャブジャブ公園で食べた。バリというか羽根が多めだけど、サクサク香ばしいので、これくらいの焦げ具合なら切り落とさないのが正解。薄皮はもっちり、粒あんの緩さが好みのど真ん中。

本日一丁焼き二匹目。屋台から最近お店を出した #たいやきそら さん。たい焼き屋とは思えないオシャレなお店でたいやきSET、540円。飲み物をほうじ茶にしたら、鉄瓶で出てきた。うれしい。たい焼きも相変わらずの美味しさ。

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本日一丁焼き二匹目。屋台から最近お店を出した #たいやきそら さん。たい焼き屋とは思えないオシャレなお店でたいやきSET、540円。飲み物をほうじ茶にしたら、鉄瓶で出てきた。うれしい。たい焼きも相変わらずの美味しさ。

カーニバルでソフトクリーム食べようと思ってたんだけど、雨がパラパラしてきて鯛焼き気分になったので、そらで粒あんを一匹、160円。 いつもより皮が薄くしなやかで、餡が緩く感じた。どっちも好みの方向なので嬉しい

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カーニバルでソフトクリーム食べようと思ってたんだけど、雨がパラパラしてきて鯛焼き気分になったので、そらで粒あんを一匹、160円。 いつもより皮が薄くしなやかで、餡が緩く感じた。どっちも好みの方向なので嬉しい

カーニバルでソフトクリーム食べようと思ってたんだけど、雨がパラパラしてきて鯛焼き気分になったので、そらで粒あんを一匹、160円。 いつもより皮が薄くしなやかで、餡が緩く感じた。どっちも好みの方向なので嬉しい。

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カーニバルでソフトクリーム食べようと思ってたんだけど、雨がパラパラしてきて鯛焼き気分になったので、そらで粒あんを一匹、160円。 いつもより皮が薄くしなやかで、餡が緩く感じた。どっちも好みの方向なので嬉しい。

阿佐谷パールセンターのともえ庵で粒餡の一丁焼きを一匹。店内のベンチでいただいた。今日はいつもより少しカリカリ気味。甘過ぎない餡にホッとする。  帰りしなに「こっちでもカキ氷やるんですか?」と訊いたら、5月頃から始めるとの事。中野の時のような開放感は無理だろうけど、楽しみ楽しみ。

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阿佐谷パールセンターのともえ庵で粒餡の一丁焼きを一匹。店内のベンチでいただいた。今日はいつもより少しカリカリ気味。甘過ぎない餡にホッとする。 帰りしなに「こっちでもカキ氷やるんですか?」と訊いたら、5月頃から始めるとの事。中野の時のような開放感は無理だろうけど、楽しみ楽しみ。

たいやき そらで粒あんを一匹。鯛焼きは餡子が一番合うので変わりフレーバーは基本要らない。これで十分。

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たいやき そらで粒あんを一匹。鯛焼きは餡子が一番合うので変わりフレーバーは基本要らない。これで十分。

ぶらぶら中道通りを歩いて、たいやきそらで粒あんを一匹、160円。近所のローソン100で買っておいた伊藤園のほうじ茶を飲みながら、焼き立ての一丁焼きを齧る幸せ。

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ぶらぶら中道通りを歩いて、たいやきそらで粒あんを一匹、160円。近所のローソン100で買っておいた伊藤園のほうじ茶を飲みながら、焼き立ての一丁焼きを齧る幸せ。

昼まで寝てて、起きてよしかわで鯛焼きの朝食というか昼食。焦げたところがパリパリ香ばしい。

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昼まで寝てて、起きてよしかわで鯛焼きの朝食というか昼食。焦げたところがパリパリ香ばしい。

よしかわで一匹。今日は皮がややサクサク目。好みの方向。 ベンチで食べてたら、3人の親子連れが買いに来た。シンチェリータもそうだけど、子供の頃から名店を知ってしまうのはどうなんだろ?自分が幸運だと気づいて欲しい。

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よしかわで一匹。今日は皮がややサクサク目。好みの方向。 ベンチで食べてたら、3人の親子連れが買いに来た。シンチェリータもそうだけど、子供の頃から名店を知ってしまうのはどうなんだろ?自分が幸運だと気づいて欲しい。

2015年の初よしかわ。出来立ての熱々を頬張る。よしかわさん、今年もよろしくお願いします。

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2015年の初よしかわ。出来立ての熱々を頬張る。よしかわさん、今年もよろしくお願いします。

よしかわの食べ納め。今日はことさら薄皮がもちもちサクサク美味しかった。矛盾してる食感だけど、この表現がピッタリくる。 よしかわさん、一年間ありがとうございました。ご馳走さまでした。

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よしかわの食べ納め。今日はことさら薄皮がもちもちサクサク美味しかった。矛盾してる食感だけど、この表現がピッタリくる。 よしかわさん、一年間ありがとうございました。ご馳走さまでした。

雨雲も通り過ぎたので予定通りよしかわで、本日二匹目。相変わらず攻撃的な一丁焼きは、もちもちの皮がスレスレまで薄く、物理限界まで熱い餡はギリギリまで緩い。ここまで攻めてる鯛焼きを私は他に知らない。

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雨雲も通り過ぎたので予定通りよしかわで、本日二匹目。相変わらず攻撃的な一丁焼きは、もちもちの皮がスレスレまで薄く、物理限界まで熱い餡はギリギリまで緩い。ここまで攻めてる鯛焼きを私は他に知らない。

戸越銀座の #速吸瀬戸 で一丁焼きを一匹。150円。浪花屋で修業した方が開いたお店のようで、確かに浪花屋風のオーソドックスな一丁焼きだった。焼き立てでないのが残念だったけど、十分温かかくて美味しかった。 しかし変なおじさんが自転車ごと入ってきて「焼きそばの入った鯛焼きやりなよ。美味しいんだよ」とか、商店街は大変だね。

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戸越銀座の #速吸瀬戸 で一丁焼きを一匹。150円。浪花屋で修業した方が開いたお店のようで、確かに浪花屋風のオーソドックスな一丁焼きだった。焼き立てでないのが残念だったけど、十分温かかくて美味しかった。 しかし変なおじさんが自転車ごと入ってきて「焼きそばの入った鯛焼きやりなよ。美味しいんだよ」とか、商店街は大変だね。

久しぶりにともえ庵で一丁焼きを一匹、150円。相変わらず美味い。紙袋が花札の柄(牡丹に蝶)に変わってた。 外のベンチで食べてたら、熱いお茶を持ってきてくださった。ありがたい。

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久しぶりにともえ庵で一丁焼きを一匹、150円。相変わらず美味い。紙袋が花札の柄(牡丹に蝶)に変わってた。 外のベンチで食べてたら、熱いお茶を持ってきてくださった。ありがたい。

よしかわで一丁焼きを一匹、140円。今日もベストな焼き具合。ジェラート食べて鯛焼き食べて、いい一日だった。 急に風が強くなったし空も暗くなったので、雨が来ないうちに帰ろう。

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よしかわで一丁焼きを一匹、140円。今日もベストな焼き具合。ジェラート食べて鯛焼き食べて、いい一日だった。 急に風が強くなったし空も暗くなったので、雨が来ないうちに帰ろう。

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