Taiyaki

Taiyaki is a Japanese fish-shaped cake. The most common filling is red bean paste that is made from sweetened azuki beans. (たい焼き, 鯛焼き)
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アトレ吉祥寺の催事コーナーで、くまモンの人形焼きを一匹、210円。レアチーズとかチョコとかカスタードがあったけど、焼き立ての粒あんにした。 皮はふかふか。微かな苦味は重曹かな。粒あんもたっぷり入ってて、何だかホッとする味だった。さすがゆるキャラの王くまモン。

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アトレ吉祥寺の催事コーナーで、くまモンの人形焼きを一匹、210円。レアチーズとかチョコとかカスタードがあったけど、焼き立ての粒あんにした。 皮はふかふか。微かな苦味は重曹かな。粒あんもたっぷり入ってて、何だかホッとする味だった。さすがゆるキャラの王くまモン。

そらで今日は一匹テイクアウト、160円。中道公園通称ジャブジャブ公園で食べた。バリというか羽根が多めだけど、サクサク香ばしいので、これくらいの焦げ具合なら切り落とさないのが正解。薄皮はもっちり、粒あんの緩さが好みのど真ん中。

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本日一丁焼き二匹目。屋台から最近お店を出した #たいやきそら さん。たい焼き屋とは思えないオシャレなお店でたいやきSET、540円。飲み物をほうじ茶にしたら、鉄瓶で出てきた。うれしい。たい焼きも相変わらずの美味しさ。

本日一丁焼き二匹目。屋台から最近お店を出した #たいやきそら さん。たい焼き屋とは思えないオシャレなお店でたいやきSET、540円。飲み物をほうじ茶にしたら、鉄瓶で出てきた。うれしい。たい焼きも相変わらずの美味しさ。

カーニバルでソフトクリーム食べようと思ってたんだけど、雨がパラパラしてきて鯛焼き気分になったので、そらで粒あんを一匹、160円。 いつもより皮が薄くしなやかで、餡が緩く感じた。どっちも好みの方向なので嬉しい

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カーニバルでソフトクリーム食べようと思ってたんだけど、雨がパラパラしてきて鯛焼き気分になったので、そらで粒あんを一匹、160円。 いつもより皮が薄くしなやかで、餡が緩く感じた。どっちも好みの方向なので嬉しい。

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阿佐谷パールセンターのともえ庵で粒餡の一丁焼きを一匹。店内のベンチでいただいた。今日はいつもより少しカリカリ気味。甘過ぎない餡にホッとする。  帰りしなに「こっちでもカキ氷やるんですか?」と訊いたら、5月頃から始めるとの事。中野の時のような開放感は無理だろうけど、楽しみ楽しみ。

iasakuma

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たいやき そらで粒あんを一匹。鯛焼きは餡子が一番合うので変わりフレーバーは基本要らない。これで十分。

たいやき そらで粒あんを一匹。鯛焼きは餡子が一番合うので変わりフレーバーは基本要らない。これで十分。

ぶらぶら中道通りを歩いて、たいやきそらで粒あんを一匹、160円。近所のローソン100で買っておいた伊藤園のほうじ茶を飲みながら、焼き立ての一丁焼きを齧る幸せ。

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ぶらぶら中道通りを歩いて、たいやきそらで粒あんを一匹、160円。近所のローソン100で買っておいた伊藤園のほうじ茶を飲みながら、焼き立ての一丁焼きを齧る幸せ。

昼まで寝てて、起きてよしかわで鯛焼きの朝食というか昼食。焦げたところがパリパリ香ばしい。

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昼まで寝てて、起きてよしかわで鯛焼きの朝食というか昼食。焦げたところがパリパリ香ばしい。

よしかわで一匹。今日は皮がややサクサク目。好みの方向。 ベンチで食べてたら、3人の親子連れが買いに来た。シンチェリータもそうだけど、子供の頃から名店を知ってしまうのはどうなんだろ?自分が幸運だと気づいて欲しい。

よしかわで一匹。今日は皮がややサクサク目。好みの方向。 ベンチで食べてたら、3人の親子連れが買いに来た。シンチェリータもそうだけど、子供の頃から名店を知ってしまうのはどうなんだろ?自分が幸運だと気づいて欲しい。

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