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韓国仕込みの❀チャプチェ by gogelhopf [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが219万品

韓国仕込みの❀チャプチェ

韓国仕込みの❀チャプチェ by gogelhopf [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが219万品

チャプチェ by cookpad 材料 ( 4人分 ) 韓国春雨(or糸こん) 100g(200g) ・しょうゆ 大さじ 3 ・砂糖 大さじ 1 ・みりん 大さじ 2 ・塩 少々 牛肉 100g ・しょうゆ 大さじ 1 ・砂糖 小さじ 2 ・すりおろしにんにく 1片 ・ごま油 小さじ 1 ・炒りごま 小さじ 1 エリンギ 2本 ニラ 1把 玉ねぎ 1/2個 人参 1/2本 ・ごま油 各小さじ 1 ・塩 各少々

簡単なのに本格的♪チャプチェ

チャプチェ by cookpad 材料 ( 4人分 ) 韓国春雨(or糸こん) 100g(200g) ・しょうゆ 大さじ 3 ・砂糖 大さじ 1 ・みりん 大さじ 2 ・塩 少々 牛肉 100g ・しょうゆ 大さじ 1 ・砂糖 小さじ 2 ・すりおろしにんにく 1片 ・ごま油 小さじ 1 ・炒りごま 小さじ 1 エリンギ 2本 ニラ 1把 玉ねぎ 1/2個 人参 1/2本 ・ごま油 各小さじ 1 ・塩 各少々

簡単なのに本格的♪チャプチェ

簡単なのに本格的♪チャプチェ

簡単なのに本格的♪チャプチェ 次々と炒めてボウルに入れていくだけで、本格的なチャプチェが簡単に出来ます^^ 材料 (4人分) 韓国春雨(or糸こん) 100g(200g) ・しょうゆ 大さじ 3 ・砂糖 大さじ 1 ・みりん 大さじ 2 ・塩 少々 牛肉 100g ・しょうゆ 大さじ 1 ・砂糖 小さじ 2 ・すりおろしにんにく 1片 ・ごま油 小さじ 1 ・炒りごま 小さじ 1 エリンギ 2本 ニラ 1把 玉ねぎ 1/2個 人参 1/2本 ・ごま油 各小さじ 1 ・塩 各少々 作り方 1 春雨は熱湯で5~6分ゆで、適当な長さに切る。牛肉は細く切り、調味料で和えておく。 2 野菜は千切りにして、ごま油と塩でそれぞれ炒め、ボウルに入れていく。※注意※絶対に一緒に炒めないこと 3 ①の牛肉を炒め、ボウルに入れる。 4 春雨用のタレをフライパンに入れて火にかけ、春雨を加えて汁気がなくなるまで炒りつける。ボウルに入れ、全部を混ぜ出来上がり。 5 糸こんの場合は、適当な長さに切り、3分茹で、油を引かずに炒める。その後、タレを入れて炒りつけます。

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韓国チャプチェ風!激ウマ春雨炒め☆

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春雨の別ゆで不要のフライパン1つで出来ちゃうチャプチェです(#^.^#)♪ 我が家のチャプチェは小さな子供も食べやすいように挽き肉で作るのでお財布にも優しくて嬉しい~(*´艸`)♪ 野菜がほんとに沢山入りますが、甘辛つるつるでペロリと食べれちゃいますよ~♪ このレシピ逆に韓国春雨には不向きなレシピになっています(汗) ぜひ手に入りやすい緑豆春雨で作ってみて下さいね(^w^)♪

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