【レンジで1分】スライスチーズで作る「チーズクッキー」が驚きのウマさ | クックパッドニュース

【レンジで1分】スライスチーズで作る「チーズクッキー」が驚きのウマさ

スライスチーズ1枚で☆チーズクッキー?! レンチンで四角いチーズがクッキーみたいに☆育ち盛りのお子様のおやつに♪ ビールのお供に♪ ✿2回目の話題入り感謝✿ 材料 (小さなクッキー16個) スライスチーズ(とろけないプロセスチーズ) 1枚 クッキングペーパー 1枚

米粉100%の黒糖くるみブレッド

米粉100%の黒糖くるみブレッド

ノングルテンの米粉100%の米粉パンですので、強力粉を使うパンとはまた違った焼きあがりになります。周りはカリッと、生地はとてもモチモチに仕上がります。今回は黒糖とクルミを使ってほんのり甘く仕上げました。

材料  全卵(3個)  クリームチーズまたはカッテージチーズ(大さじ3)  クリームオブターター(少々)※膨らませるためのものなのでベーキングパウダーでもOK  ①全卵を黄身と白身にわけ、角が立つくらいのメレンゲになるまでしっかり泡立てる。(卵白を少し凍らせ、塩をひとつまみ加えるとるとしっかりとしたメレンゲになります) ②卵黄とクリームチーズを混ぜた液にベーキングパウダー、またはクリームオブターターを加えて混ぜる。そこにメレンゲを3回に分け入れ、さっくりと混ぜあわせる。 ③角皿にクッキンシートを敷き、10cmくらいの大きさに丸く生地を成形していきます。150℃~170℃に温めたオーブンで40分ほど焼いて出来上がり。 11355015 950224918365791 66926840 n.jpg?ig cache key=mte4otcyodk2odazndg3mzaymg%3d%3d.2

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炊飯器で出来る米粉100%のパン

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ノングルテンの米粉100%の米粉パンです。炊飯器で焼きあげるので、とてもふっくらした食感です。

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