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給食でおなじみ!コッペパン、揚げパンの由来と歴史をご紹介します。

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かぼちゃやいも、栗にさんままで!?パン作りに使える、日本の秋の食材をご紹介します。じゃぱんは日本のパンを「たべる」と「つくる」で応援する、パンのお役立ち情報サイトです。

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