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【農家のレシピ】ゆず大根


clock
1.5 hour
Ingredients
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  • 大根 1キロ(約1本)
  • 粗塩 大さじ2
  • 【A】
  • ゆず1個分ののしぼり汁+酢 大さじ4
  • ゆずの皮の千切り 1個分
  • 砂糖 大さじ4
  • 粗塩 小さじ5分の1(ひとつまみ)

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