たまこかあさん さんのレシピ「居酒屋の味 だし巻き卵」を動画でご紹介。 居酒屋で食べるふわふわのだし巻き卵、おいしいですよね。家で作ろうとすると、きれいに巻けなかったり途中でやぶけたり…。でも、ポイントを押さえれば家でも居酒屋のようなだし巻き卵が作れるんです。「フライパンは最初によく熱しておくと卵液がつきにくくなります。他にもポイントがいくつかあるので、チェックしてくださいね」(スタッフ談)
【動画あり】卵のカルボナーラ。 by 栁川かおり | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

卵のカルボナーラ。動画あり

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《炊飯器でつくる豆腐チーズケーキ》材料(3合炊き1台分) ・クリームチーズ 200g  ・絹ごし豆腐 100g  ・卵 2個  ・砂糖 大さじ5  ・小麦粉 大さじ4  ・レモン汁 大さじ2  ・バニラエッセンス(なければ省いて可) 3~4滴 ※混ぜて焼くだけ http://news.mynavi.jp/articles/2012/12/29/tofucheesecake/
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