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アメリカ・ミネアポリスから   インドネシア Organic Sumatra Ache 1250m ベルジェンダル種、カツーラ種、カツアイ種、ティピカ種       オレンジピール、バター、スパイスなど思わせる風味★

アメリカ・ミネアポリスから インドネシア Organic Sumatra Ache 1250m ベルジェンダル種、カツーラ種、カツアイ種、ティピカ種 オレンジピール、バター、スパイスなど思わせる風味★

イギリス・スタッフォード出張より        コロンビア Finca Buena Vista Caturra Washed 1700m カツーラ種   白ワイン、キャラメルなどを 思わせるみずみずしく甘い印象☆

イギリス・スタッフォード出張より コロンビア Finca Buena Vista Caturra Washed 1700m カツーラ種 白ワイン、キャラメルなどを 思わせるみずみずしく甘い印象☆

イギリス・ロンドンから届いたばかりの  コスタリカ El Vendaval 1900m カツアイ種  プリンのようなほっこりした甘味☆ バターのような滑らかな舌触りも特徴。

イギリス・ロンドンから届いたばかりの コスタリカ El Vendaval 1900m カツアイ種 プリンのようなほっこりした甘味☆ バターのような滑らかな舌触りも特徴。

オーストラリア出張より  ボリビア Alejandra Ramos ティピカ種、カツーラ種 FullyWashed生産処理  ブルーベリーやヘーゼルナッツのような柔らかい甘味☆

オーストラリア出張より ボリビア Alejandra Ramos ティピカ種、カツーラ種 FullyWashed生産処理 ブルーベリーやヘーゼルナッツのような柔らかい甘味☆

アメリカ・ボストンより   ブルンディ Nkonge Hill 6750feet フレンチミッションブルボン種 フリィウォッシュド生産処理   イエローグレープやライム、ブラックベリーなどを思わせる 明るくジューシーな風味☆

アメリカ・ボストンより ブルンディ Nkonge Hill 6750feet フレンチミッションブルボン種 フリィウォッシュド生産処理 イエローグレープやライム、ブラックベリーなどを思わせる 明るくジューシーな風味☆

アメリカ・ミネアポリスから届いた  エチオピア Sidamo Ardi 5900feet ナチュラル生産処理  オレンジのような甘さ、華やかなお花のような風味☆

アメリカ・ミネアポリスから届いた エチオピア Sidamo Ardi 5900feet ナチュラル生産処理 オレンジのような甘さ、華やかなお花のような風味☆

アメリカ・ミネアポリスから届いた  メキシコ Pacho Nuevo 980-1140m ティピカ種、ブルボン種、カツーラ種、ムンドノーボ種  ブラックチェリーやダークチョコレート、ナッツのような風味☆

アメリカ・ミネアポリスから届いた メキシコ Pacho Nuevo 980-1140m ティピカ種、ブルボン種、カツーラ種、ムンドノーボ種 ブラックチェリーやダークチョコレート、ナッツのような風味☆

イギリス・スタッフォードから届いた   コスタリカ Finca Licho Yello Honey 1500m ヴィジャサルチ種、カツーラ種 ハニー生産処理   ラズベリーやチェリーなどを思わせる ジューシーでやや重いフルーツの印象

イギリス・スタッフォードから届いた コスタリカ Finca Licho Yello Honey 1500m ヴィジャサルチ種、カツーラ種 ハニー生産処理 ラズベリーやチェリーなどを思わせる ジューシーでやや重いフルーツの印象

カナダから届いたばかりの  ルワンダ MAHEMBE 1800m ブルボン種  アーモンドのような爽やかな風味、 マンダリンオレンジのような明るいフルーツの印象☆

カナダから届いたばかりの ルワンダ MAHEMBE 1800m ブルボン種 アーモンドのような爽やかな風味、 マンダリンオレンジのような明るいフルーツの印象☆

イギリス・ロンドン出張より        ブラジル Fazenda Santa Lucia イエローブルボン種 ナチュラル生産処理   プラムやキャンディードナッツなど クリーミーで少し重めの風味★

イギリス・ロンドン出張より ブラジル Fazenda Santa Lucia イエローブルボン種 ナチュラル生産処理 プラムやキャンディードナッツなど クリーミーで少し重めの風味★

アメリカ・シカゴから届いた  ケニア Kunga Maitu 1600-1700m SL28種、SL34種 ニエリ地区  ブラックカラントや、ルビーグレープフルーツのような とてもジューシーなフルーツを想わせる風味★

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ボストンから届いたばかりの  コロンビア Aranzazu Espresso Huila 5500feet サンベルナルド種、ブルボン種、ティピカ種、カツーラ種  ジューシーなレッドグローブ、プラム、トロピカルフルーツなどの風味の印象★ 素晴らしく熟度の高いコーヒー。

ボストンから届いたばかりの コロンビア Aranzazu Espresso Huila 5500feet サンベルナルド種、ブルボン種、ティピカ種、カツーラ種 ジューシーなレッドグローブ、プラム、トロピカルフルーツなどの風味の印象★ 素晴らしく熟度の高いコーヒー。

イギリス・ロンドンから届いた  コロンビア San Agustrin Espresso 1730m カツーラ種 グリーンアップルのようなみずみずしい印象、 メイプルシロップのような甘味★

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シアトル・バンクーバー出張より   コロンビア Alvaro Erazo   ブラックティ や キャラメルといった 少しbitterな重めの風味★

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カナダ・バンクーバー出張より   ケニア Miiri   ブラックカラント、レッドカラント などジューシーで甘いフルーツを想わせる印象★

カナダ・バンクーバー出張より ケニア Miiri ブラックカラント、レッドカラント などジューシーで甘いフルーツを想わせる印象★

韓国ソウル出張より  コスタリカ Sin Limites 1490-1700m ビジャサルチ種 Honey生産処理  スターフルーツや梨などのみずみずしいフルーツの印象☆ オレンジ様な明るい甘味も。

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