食べ応えバッチリ! ダイエットにも良いヘルシーピザ。 30代40代の女性へ向けて「ロハス」をテーマにナチュラルで上質な暮らしを提案。心まで豊かにするライフスタイル情報をお届けします。

食べ応えバッチリ! ダイエットにも良いヘルシーピザ。「意識する」をキーワードに、カラダと心にいいものやことを展開。ボディケアや脳活用法、スキンケアのヒント、健康的な食事、掃除、睡眠、お風呂など。こぐれひでこのごはん日記も連載中。

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イタリア流。固くなったパンは、絶品「パンツァネッラ」に♡ - Locari(ロカリ)

イタリア流。固くなったパンは、絶品「パンツァネッラ」に♡

イタリア・トスカーナ地方では固くなったパンはマリネにし、野菜と合わせて「パンツァネッラ」という料理にして味わうそうです。これがとっても美味しいんです!野菜がたっぷり摂れるので栄養も満点!見た目もおしゃれですよ。簡単に作れるのでぜひ味わってみてください。

Food Mood

Grilled Summer Squash Pizza

材料
Vegetarian
野菜 & 果物
  • 4 Baby summer squash
  • 1/2 cup Basil, fresh
ベーキング & スパイス
  • 1 All purpose flour
  • 1 tsp Lemon pepper seasoning
  • 1 lb Pizza or flat bread dough
  • 1 Salt
食用油 & 酢
  • 1 Olive oil
乳製品
  • 1/2 cup Romano or asiago cheese, grated
Grilled Summer Squash Pizza

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