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豆腐チヂミ (3~4枚分) ■ 生地 豆腐(水切り不要)200g 約1/2丁 薄力粉大さじ6強 片栗粉 大さじ2 塩小さじ1弱 卵1個 白すりごま大さじ1 水100cc ■ 具材 〇ニラ1束 〇キムチ適量 〇とろけるチーズ適量 ごま油 適量
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レンジで簡単♪粉なし!豆腐入りお好み焼き

【最優秀レシピ賞】レンジで簡単♪粉なし!豆腐入りお好み焼き

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ズッキーニのチヂミです☆ひとつふたつと止まらない♪

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(約10個分) 木綿豆腐2丁(500~600g程)乾燥ひじき一握りにんじん中3分の1大葉4、5枚椎茸、あるいはエリンギなど40gゴマ(あればお好みで)適量☆卵1個☆片栗粉大さじ3杯☆酒大さじ2杯☆醤油小さじ2杯弱~2杯☆塩小さじ半分~1杯

さくふわ♪手作りのがんもどき

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豆腐でカリッとふわっとチヂミ


clock
20 minutes
Ingredients
Ingredients
  • 生地
  • 豆腐(水切り不要) 200g 約1/2丁
  • 薄力粉 大さじ6強
  • 片栗粉 大さじ2
  • 塩 小さじ1弱
  • 卵 1個
  • 白すりごま 大さじ1
  • 水 100cc
  • 具材
  • 〇ニラ 1束
  • 〇キムチ 適量
  • 〇とろけるチーズ 適量
  • ごま油 適量

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