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オーブントースターで焼く前に、卵が流れ出さないようにパンチェッタで食パンの四隅に「土手」を作るのがコツ。のせて焼くだけの手軽さを楽しめるよう、具は火の通りのタイミングが同じものをチョイスするのもポイントだ。|『ELLE gourmet(エル・グルメ)』はおしゃれで簡単なレシピが満載!

カルボナーラトースト

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冷たいままでも温めなおしても、おいしく食べられる常備菜。きゅうりはお好みで添えて食べます。茹でる手順にちょっと時間がかかりますが、丁寧にやることが美味しさのコツです。冷蔵保存5日

ちょい辛うまダレ。豚しゃぶきゅうり

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