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「にがくてあまい」(小林ユミヲ)の菜花のケーキ

旬の食材は、タイミングを逃すと次の年までおあずけになってしまう。 菜の花を使った「にがくてあまい」3巻に登場するケーキも、「今年こそ作ろう」と思いつつ、春先=期末の忙しさもありなかなか挑戦できなかったけど、数年越しでようやく。 渚の初恋の先輩・アラタと、

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