Explore Sourdough Bread, Bread Baking, and more!

Recipe for the best sourdough bread.

Surdejsboller med sej krumme

Skønne morgenboller med en sej, tæt krumme. Lav dejen om aftenen, og bag bollerne næste morgen.

Sprøde rundstykker med fuldkorn og birkes - Boligliv Hæves natten over.

SODA BREAD - Paul Hollywood  Ireland's most famous bread is made with two of the oldest foods, wheat and buttermilk.

Paul Hollywood Soda Bread: Ireland's most famous bread is made with two of the oldest foods, wheat and buttermilk.

Gode grove boller er fast inventar her hjemme - næsten hver søndag bliver der bagt en stor portion - som holder "næsten" ugen ud.  Ud af denne portion kan du lave 2 rimelig store brød eller 14 gode...

Gode grove boller er fast inventar her hjemme - næsten hver søndag bliver der bagt en stor portion - som holder "næsten" ugen ud. Ud af denne portion kan du lave 2 rimelig store brød eller 14 gode...

IMG_325kjkg6_edited-1 (668x1024)

Det perfekte brød. Simplethen.

Perfekt bread rolls - Almost easier than walking to the bakery

Beginner’s Sourdough Bread- Score the loaves swiftly with a lame with the blade as horizontal as possible to the surface of the dough. Spray the loaves with water mist then bake in Dutch oven/Lodge combo cooker that have been preheated at 250C for an hour. Bake 30 mins covered at 250C, then 20 mins uncovered at 220C.

Start with this easy and comprehensive guide to a beginner's sourdough bread, all from home!

The best bread

Det perfekte brød. Simplethen.

No fail, easy to make 6 ingredients homemade burger buns with a secret ingredient to keep them soft and fluffy longer. You will never buy burger buns from the store once you try these!

Homemade burger buns recipe with step by step video

No fail, easy to make 6 ingredients homemade burger buns with a secret ingredient to keep them soft and fluffy longer. You will never buy burger buns from the store once you try these! (homemade soft pretzels without yeast)

PETITS PAINS de CAMPAGNE (french country/rustic bread aka french sourdough) ~~~ gateway: this post's link + from raymond blanc's "kitchen secrets" http://www.raymondblanc.com/recipes/pain-de-campagne/ + a share from le cordon bleu http://www.cbc.ca/news/canada/ottawa/the-real-french-bread-le-cordon-bleu-s-pain-de-campagne-1.2687338 + from "the bread baker's apprentice" http://pinchmysalt.com/bread-bakers-apprentice-challenge-pain-de-campagne/ [Raymond Blanc] [Peter Reinhart] [France]…

Petits pains de campagne (original recipe in Swedish) Ingredients cups water 20 g yeast ml flour dl wheat sourdough 2 teaspoons honey tablespoons of sea salt

Uhm… Boller med sprød skorpe Hvem elsker ikke skønne boller med sprød skorpe? Disse langtidshævede boller med sprød skorpe er utrolig nemme at bage og er fantastiske til morgenbordet. Det allerbedste er faktisk, at dejen ikke skal æltes, men bare røres sammen. Nemmere bliver det ikke. Hvis din ovn kan indstilles til at varme op en …

Uhm… Boller med sprød skorpe Hvem elsker ikke skønne boller med sprød skorpe? Disse langtidshævede boller med sprød skorpe er utrolig nemme at bage og er fantastiske til morgenbordet. Det allerbedste er faktisk, at dejen ikke skal æltes, men bare røres sammen. Nemmere bliver det ikke. Hvis din ovn kan indstilles til at varme op en …

Tante Sød: Grovbirkes til en weekendmorgen:-)

Tante Sød: Grovbirkes til en weekendmorgen:-)

[IMG_5479.JPG]

Pita Bread

Under the High Chair: DIY: Pita Bread. It would be nice t add garlic & ther herbs depending on what recipe you plan on accompanying it. Could also convert to gluten free

Jeg troede ikke at det var muligt at lave så lækre, luftige boller i min alm ovn. Jeg har altid tænkt at det er fordi bageren har de store dyre ovne som kan alt muligt men jeg må æde mine ord igen, for dette er de mest fantastiske boller præcis som dem man køber ved…

Jeg troede ikke at det var muligt at lave så lækre, luftige boller i min alm ovn. Jeg har altid tænkt at det er fordi bageren har de store dyre ovne som kan alt muligt men jeg må æde mine ord igen, for dette er de mest fantastiske boller præcis som dem man køber ved…

Jeg har bagt de allerbedste boller nogensinde. Simpelthen. Nogen husker måske, at jeg fik bogen “Tartine Bakery” (saxo.com) til anmeldelse i sommers og, at jeg i den forbindelse, havde et større surde

Det perfekte brød. Simplethen. (Loui&bearnaisen)

Perfekt bread rolls - Almost easier than walking to the bakery

De nemmeste morgenboller pinterest: simonewanscher

De nemmeste morgenboller (The Food Club)

Jeg er netop lige kommet hjem fra Go’morgen Danmark, hvor jeg lavede verdens…

Pinterest
Search