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山菜なのにお餅にもなるわらびの不思議と美味しい食べ方の秘密

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マシュマロと牛乳だけでアイスが出来ちゃう!【レンチンしたら冷やすだけ】簡単に出来る魅惑のレシピ☆

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20130605たけのこ

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「こしあぶら」 たらの芽と同じウコギ科の木の芽の若芽や若葉です。 産地の地元では「山菜の女王」として珍重されています。  アクや苦味がありますが、味わい深いです。 天ぷらがいちばんオススメですが、おひたしやお吸物でも美味しく召し上がれます。

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マクアヤーオ 緑長茄子

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【楽天市場】山菜苗~食べられる植物~:紫桜館 山の花屋 楽天市場店

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ウコギ科ウコギ属コシアブラ(ゴンゼツノキ・ゴンゼツ),学名:Eleutherococcus sciadophylloides

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春になり、いっせいに草木花が芽吹き、開花します。 そして、山菜が野菜売り場に並ぶのもこの時期ならではです。 今回は、その中から8種の山菜と食...

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ふきのとう、こごみ、うどetc...ほろ苦い春の味”山菜”料理にトライ ... まだまだ寒い2月ごろからスーパーなどで出回る春の山菜。 その時期しか

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