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Lasagna-Stuffed Peppers

Lasagna-Stuffed Peppers

6-8個分材料:パプリカ 6-8個 玉ねぎ(みじん切り)1個 にんにく(みじん切り)4片牛ひき肉 230g豚ひき肉 230g塩 小さじ1 コショウ 小さじ1カットトマト 800gホールトマト 800g油 大さじ2リコッタチーズ 430gパルメザンチーズ(シュレッドタイプ) 1カップバジル(みじん切り)1/2カップ卵 1個 ラザニア(茹でて正方形に切る)8-10枚分モッツァレラチーズ(シュレッドタイプ) 2カップ作り方1. オーブンは180℃に予熱しておく。2. パプリカはヘタを切り落として種を抜き、耐熱容器に入れて180℃のオーブンで20分焼く。3. 鍋に油をひいて強火で熱し、玉ねぎをにんにくを炒める。4…

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