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富士山のまちに新しい流れを呼び込むゲストハウス〈hostel&salon SARUYA〉|山梨づくり|「colocal コロカル」ローカルを学ぶ・暮らす・旅する

【富士山のまちの人気ゲストハウス】空き家を再生し、まちに新しい流れを呼び込む

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地元農家が材料を持ち込む、 里山のパン屋さん〈Sunny Side Kitchen〉|取手づくり|Page 2|「colocal…

茨城の地元農家も材料を持ち込む、里山で行列ができるパン屋を訪ねてみると…

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木端(こっぱ)みそは里山の香り!奥能登名産の珪藻土コンロでバーベキューを楽しむ|石川づくり|「colocal コロカル」ローカルを学ぶ・暮らす・旅する

里山の香りまで味わえる調理法が!? 奥能登の定番バーベキューで味わう能登半島グルメとは…

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江戸の景観を受け継ぎ、30数棟の蔵づくりが軒を連ねる川越一番街。1867年の創業の〈中市本店〉は、かつおぶしを中心に、昆布や煮干など…

江戸の風情を感じるまち、川越で味わう絶品の〈ねこまんま焼きおにぎり〉

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尾道駅そばから渡船に乗ること約5分。尾道市街の向かいに位置する向島にある〈USHIO CHOCOLATL〉では気持ちのよい景色が広がっています。ここは工場長の中村真也さんが、宮本篤さんと栗本雄司さんに声をかけ、3人でスタートしました。…

尾道の新名所? 海と空を見渡す丘の上のチョコレート工場

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絶品の〈曙バーガー〉を求め、北陸のマリンブルー〈若狭和田海水浴場〉へ|福井づくり|「colocal コロカル」ローカルを学ぶ・暮らす・旅する

世界が認めた美しいビーチで食べる、福井の絶品ご当地バーガー。至福!

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日本有数の水揚げ量を誇る境港で、新鮮な魚介と海辺の風景を楽しむ|鳥取づくり|「colocal コロカル」ローカルを学ぶ・暮らす・旅する

旅の醍醐味はやっぱり港メシ! 日本有数の境漁港と、あの名物ロードをねり歩き。

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東京・谷中から香川に移転した人気店〈旅ベーグル〉のふわふわベーグルを追う|香川づくり|「colocal コロカル」ローカルを学ぶ・暮らす・旅する

東京・谷中から香川に移転した人気店〈旅ベーグル〉のふわふわベーグルを追う

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小さな島からのおすそわけ。食の宝庫、小値賀島をめぐる旅|長崎づくり|Page 2|「colocal コロカル」ローカルを学ぶ・暮らす・旅する

食の宝庫・小値賀島に根づく“シェア”文化で、小さな島にファンが増加中!

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地元で愛される絶品コロッケと手仕事のすてきなマグを手に入れて宍道湖へGO!|島根づくり|「colocal コロカル」ローカルを学ぶ・暮らす・旅する

しまね和牛たっぷりの絶品コロッケと民藝の器に出会う、宍道湖の旅へ

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〈名前のない料理店〉の出張フレンチでパーティ! 沖縄食材を使った独創的な料理|沖縄づくり|「colocal コロカル」ローカルを学ぶ・暮らす・旅する

沖縄にはこんな食材も!?美味しい驚きがつまった人気出張フレンチ【名前のない料理店】

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〈活きな世界のグルメ横丁〉で世界中のお国自慢料理を堪能!|群馬づくり|「colocal コロカル」ローカルを学ぶ・暮らす・旅する

小さなまちに世界のグルメが集結。【世界のグルメ横丁】に県外から人が集まるワケとは?

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