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Entremet exotique : Dacquoise noix de coco/ Mousse coco/ Croustillant vanille/ Crémeux fruits de la passion/ Geléé mangue passion/ Glaçage miroir blanc/ Décor chocolat

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Entremets Mango Choco: Pâte sablé praliné / Biscuit chocolat allégé/ Crémeux mangue / Compotée de mangue / Mousse chocolat Alunga / Glaçage miroir jaune / Décors chocolat

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ピエール・エルメ・パリ

ピエール・エルメ・パリ

魅惑のハートシェイプ&ピンクカラーのチーズケーキ。濃厚なベイクドチーズケーキにイチゴ、ルバーブ、パッションフルーツの甘酸っぱい風味を合わせた、乙女心をくすぐる味にノックダウン。女子会の主役の座はいただき!

Dacquoise citron/ streusel/ confit de griottes/ crémeux framboise, mousse citron/ guimauve au citron/ glaçage miroir jaune/ décors chocolat

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コージーコーナー ディズニーケーキ

先日、銀座コージーコーナーが「子どもの日限定スイーツ」を販売するという話題をお伝えしました。ディズニーキャラクターをモチーフにした超かわいいプチケーキ♪ 4月25 …

Gateau Aromatique.  I think that it is a mint and chocolate/white chocolate cake, but I'm not sure.  Irregardless, I love mint and chocolate.  Or maybe it's lemon balm?  I'm not a gardener!  [From Patisserie Plaisir]

こんにちは、シェフ捧です。先日の「花火アントルメの会」でお出ししたガトーを数量限定ですがお出しします。「アーリア」の田窪シェフから頂いたハーブ達がまだ少し残っ…

甘味とお飲み物をご用意しております。

日本人のおやつ♫(^ω^) Japanese Sweets 伝統の和菓子 Wagashi. Japanese--my mother tongue, consisting of Hiragana あいうえお, Katakana アイウエオ, and Kanji (Chinese characters) 愛. We even use roman characters. Maybe Kanji makes people to learn Japanese very hard. But I have some German friends who speak and write Japanese very well.

20 photos de pâtisseries design absolument sublimes qui vont ravir les plus maniaques d'entre vous !

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「建築デザイナーが菓子作りをすると、こんなケーキが焼き上がる」https://t.co/jFRv5g9Pqzウクライナの菓子職人Dinara Kaskoさんがつくった、幾何学図形と建築デザインの要素をもつケーキたち。美しい! pic.twitter.com/lSnWkhabIo— orangeflower08 (@orangeflower08) 201

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