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12 tranches Carpaccio de boeuf Fromage au choix entre le gouda, l'emmental ou le comté. 2 c. à soupe de sauce soja claire 1 c. à soupe de miel doux Quelques gouttes de citron vert (juste pour diluer et contre balancer le sucré du miel) 12 pics à brochettes Faire cuire dans une poêle légèrement huilée ou au four. Arroser de temps en temps avec le reste de marinade.

Brochettes boeuf fromage comme chez le japonais - Japanese Beef skewers with cheese

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