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せっせと作るマーマレード

せっせと作るマーマレード

我が家好みに作った甘酢生姜

我が家好みに作った甘酢生姜

ストックげなくなる前に作る塩麹。

ストックげなくなる前に作る塩麹。

沢山ないと心配なマーマレード

沢山ないと心配なマーマレード

春先はこれにかかりっきりのマーマレード。

春先はこれにかかりっきりのマーマレード。

自家製練り梅。古くなってそのまま食べるにはちょっと。。と思う梅干しを昆布と削り節粉にみりんと醤油で好みの味の練り梅にリメイク。ご飯のお供やおにぎりの具に最高です。

自家製練り梅。古くなってそのまま食べるにはちょっと。。と思う梅干しを昆布と削り節粉にみりんと醤油で好みの味の練り梅にリメイク。ご飯のお供やおにぎりの具に最高です。

凝りに凝ったカンパーニュ作り。

凝りに凝ったカンパーニュ作り。

久々のバターロール。

久々のバターロール。

甘夏のピール

甘夏のピール

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