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Brome lake duck breast, puff wild rice, wild goose confit totaling, carrots, broccoflower, mandarine orange and jus by @cookingwithmamamui #TheArtOfPlating

Brome lake duck breast, puff wild rice, wild goose confit totaling, carrots, broccoflower, mandarine orange and jus by @cookingwithmamamui #TheArtOfPlating

Teriyaki chicken, egg, sesame carrot, red cabbage, and rice

息子が高校二年生に進級し、お弁当がまた始まりました。またこれから一年間、どうぞ宜しくお願いいたしますそれでは二年生最初のお弁当です。 MENU・照り焼きチキン…

Duck with carrot, huckleberry, and kale by chef Matt Lambert. © Signe Birck - See more at: http://theartofplating.com/editorial/awakening-the-spirit-of-new-zealand-with-matt-lambert-at-the-musket-room/#sthash.OPBepvZv.dpuf

Duck with carrot, huckleberry, and kale by chef Matt Lambert. © Signe Birck - See more at: http://theartofplating.com/editorial/awakening-the-spirit-of-new-zealand-with-matt-lambert-at-the-musket-room/#sthash.OPBepvZv.dpuf

ジャンクフードが3つ星レストランの高級料理に大変身。盛り付け方でここまで変わる

使っている食材は、スーパーで売られているお菓子やファストフードのジャンクフードだが、白い大きなお皿にソースを敷いて盛り付けると、3つ星レストランの高級料理に大変身。 遊び心満載のこの試みは、匿名シェフのジャック・ラ・メルドが、インスタグラムで展開中だ

今日は色々トラブル続きで腐っていた所、JAFメイトが届きました。 そしてその内容は今、北海道で食べれる美味しい物の数々、 中でもウニとイクラがこれで...

今日は色々トラブル続きで腐っていた所、JAFメイトが届きました。 そしてその内容は今、北海道で食べれる美味しい物の数々、 中でもウニとイクラがこれで...

ギャザリングが欧米パーティースタイルのトレンド・料理のアイデアまとめ - macaroni

ギャザリングが欧米パーティースタイルのトレンド・料理のアイデアまとめ - macaroni

欧米では「ギャザリング」というそれぞれ食べ物を持ち寄ってパーティーするスタイルが流行してるんだとか。そんなパーティーで、おすすめ料理のアイデアをご紹介したいと思います。お友達と集まる時などの参考に是非。

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