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冷凍豆腐の照り焼きステーキ

ベジタリアンの友達に教えてもらった『豆腐を凍らせてお肉の食感にする技』。 ふむふむ、なるほど、お肉な感じっていえばそんな感じ。 ”プリンに醤油をかけるとウニ” とか ”キュウリにハチミツをかけるとメロン” っていういう技よりは全然あり(プリン、どうしてもウニになってほしくて、食べる前に怪しいほど自己暗示をかけてみたんだけど . . . まだまだ自己鍛錬… 
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