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Wagashi

One of the Japanese traditional confectioneries, agar jelly, these are made by Kameya Kiyonaga Shop.

平安時代に由来ある祝菓子。  押鮎に見立てた牛蒡と味噌餡を、 滋賀羽二重糯を使ったお餅で 包みました。

平安時代に由来ある祝菓子。 押鮎に見立てた牛蒡と味噌餡を、 滋賀羽二重糯を使ったお餅で 包みました。

Flower, bird and insect exhibition made of Sweets

Flower, bird and insect exhibition made of Sweets

和の中にも洋のエッセンスを絶妙にとりいれる和菓子屋、「成城散歩」。本店の成城以外は、松屋銀座のみで展開しているためコラボ商品は要チェックだ。新春は、色とりどりの「吹き寄せ」。末広がりの8と松屋銀座開店88周年を記念した8の字のボーロや松屋の松鶴マークにちなんだ鶴の雲平など、さまざまなオリジナルの詰合せが愛らしい。本店でも販売していない松屋だけの限定商品は買い! 12月26日(木)から地下1階銘家逸品にて販売。 「成城散歩 松屋オリジナル『吹き寄せ』」 ¥1,575問い合わせ先/松屋銀座 地下1階 銘家逸品  tel.03-3567-1211(大代表)

【ELLE gourmet】職人の手仕事が光る和菓子|エル・オンライン

栗をふんだんに使った栗餡をはさんでいただく、ちいさな手づくり最中です。

栗をふんだんに使った栗餡をはさんでいただく、ちいさな手づくり最中です。

If you like a hands-on experience during your vacation, try a wagashi-making workshop! In Kanazawa (and elsewhere) you can learn to make a number of flower-shaped soft candy, normally eaten at a tea ceremony.

If you like a hands-on experience during your vacation, try a wagashi-making workshop! In Kanazawa (and elsewhere) you can learn to make a number of flower-shaped soft candy, normally eaten at a tea ceremony.

授かった生命を寿ぎ、安産を祈り願う帯祝い。北海道産小豆のつぶ餡を包んだ紅白のお餅です。

授かった生命を寿ぎ、安産を祈り願う帯祝い。北海道産小豆のつぶ餡を包んだ紅白のお餅です。

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