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なすと豚肉のさっぱり♪甘辛な炒め煮


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20 minutes
Ingredients
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  • 茄子(長茄子でも可) 4本
  • しめじ(舞茸・えりんぎ・しいたけでも可) 1袋
  • 豚薄切り肉 150~200g
  • ●水 100CC
  • ●和風顆粒だし 小さじ1
  • ●酒 大さじ2
  • ●みりん 大さじ2
  • ●醤油 大さじ3
  • ●砂糖 大さじ1
  • ●酢 大さじ1

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