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八頭と大根

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桜鯛と筍の磯辺釜飯。

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桂花ラーメン。新宿三丁目の末広店。ん十年前に初めて桂花を体験した店。内装は綺麗になっている。

桂花ラーメン。新宿三丁目の末広店。ん十年前に初めて桂花を体験した店。内装は綺麗になっている。

麺屋7.5Hz、ド醤油極太麺!

麺屋7.5Hz、ド醤油極太麺!

御茶ノ水の順天堂からポクポク歩いてすぐ。「らーめん登美ふみや」のラーメン。地鶏だし…云々とあるが"ラーメン!"で通じます。 口直しの飴がそっとどんぶりの横にあり、お気をつけて!の声で送り出してくれる。 ガッツリでもないし、煮干しグラグラでもない。やさしいのである。 自家製麺はスープに合わせて細麺でツルツル。味噌は太麺になる。

御茶ノ水の順天堂からポクポク歩いてすぐ。「らーめん登美ふみや」のラーメン。地鶏だし…云々とあるが"ラーメン!"で通じます。 口直しの飴がそっとどんぶりの横にあり、お気をつけて!の声で送り出してくれる。 ガッツリでもないし、煮干しグラグラでもない。やさしいのである。 自家製麺はスープに合わせて細麺でツルツル。味噌は太麺になる。

サンマー麺、手打ち。 うまいが、ラーメンにあんをのせただけ的な…。やはり神奈川でないと。

サンマー麺、手打ち。 うまいが、ラーメンにあんをのせただけ的な…。やはり神奈川でないと。

手断刀削麺@元朗、香港

手断刀削麺@元朗、香港

きざみうどん 新大阪駅13/14番ホームにある「麺家」

きざみうどん 新大阪駅13/14番ホームにある「麺家」

あご出しうどん! あご出しはうまいねー!

あご出しうどん! あご出しはうまいねー!

きしめん。 名古屋駅新幹線ホームだ。

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冷汁うどん@子亀 武蔵野うどん なれど 子亀はツルツル! 加須の子亀。営業時間が長く助かる。

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ラーメン @ほりうち 新橋

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佐賀ラーメン 。  「一休軒」だった鍋島の「もとむら」。うまい!

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morris の中華そば。 丸麺、ツルツル!スープは自分には濃い。ま、大抵の店は濃く感じるけどね。 大山ハッピーロードの果て、板橋区役所前近く。

morris の中華そば。 丸麺、ツルツル!スープは自分には濃い。ま、大抵の店は濃く感じるけどね。 大山ハッピーロードの果て、板橋区役所前近く。

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