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トマト ジャージャー麺

トマト ジャージャー麺 レシピ。中華めんは流水で洗ったらゴマ油と塩を絡めておくのがポイントです。豆板醤で少しピリ辛、トマトの酸味、きゅうりの食感で食が進みます。合わせて今日の天気についても綴っています。

シーザーサラダ レシピ

シーザーサラダ レシピ。シーザーサラダドレッシング、食パンの耳で作るクルトン、温泉卵のレシピ を掲載。本格的なレシピに使われるロメインレタスとリーフレタスをミックスしてレタスだけのシンプルなシーザーサラダを作りました。ドレッシングにナンプラーを少量入れるのがポイントです。

金時草 レシピ

金時草 レシピ 。千切りのしょうがとゴマ油がポイントの納豆和えです。金時草は美容効果が期待できる夏の健康野菜♪含まれる栄養素についても綴っています。

豚こま肉 ピーマン レシピ

柔らか 豚こま肉 ピーマン ごぼう 味噌炒めレシピ。豚こま肉に、ヨーグルトと生姜を絡めて柔らかく風味良く♪小麦粉を絡めて焼くのでモッチリ。豚肉と味噌の旨みで、たっぷり入れたピーマンとごぼうもペロリと食べられます。

赤かぶ大豆チキンの米粉シチュー

やさしいピンク色、米粉のやわらかい味、ちょっぴり幸せ気分になれるシチューです。 赤かぶに大豆と鶏肉の旨み、玉ねぎの甘みを合わせました。フライパンで簡単に短時間で作れる 米粉 シチュー です。

ふんわり美味しい♪天津飯のレシピ10選 #料理好きな人と繋がりたい #日本自炊協会 #Twitter家庭料理部

ブロッコリーとカニカマとたまねぎをたっぷり入れた、 具沢山で食べ応えのある天津飯です。 たまごの口当たりが、ふんわぁ~り♥ ふんわぁ~りの秘密はなんと、ヨーグ...Read more

ノンオイルラーメン

大根おろしの栄養と大根の旨み、どちらも活かして ノンオイルラーメン を作りました。梅と白すりゴマ、炙った焼き海苔、かつお風味に大根の旨みが加わってノンオイルでも美味しいラーメンです。大根をたっぷり使うのでボリュームもあります。ダイエットにぴったりのラーメンです。

たこ ちらし寿司 レシピ

甘だれ たこの サラダ寿司 レシピ。北海道のスーパーで売られているお安い水たこの頭を使ってサラダ寿司♪錦糸卵にタコを乗せて、上から甘たれをかけました。たまねぎ、ごま、しょうが、酢、タコで疲労回復効果も期待できます♪水たこと使った食材の栄養素についても綴っています。

☆麻婆豆腐☆  材料  豆腐1丁  豚ひき肉150g  にんにく 1かけ  しょうが 少々  長ねぎ1/2本  豆板醤 小さじ1〜2  ●鶏がらスープのもと大さじ1/2  ●醤油大さじ1  ●砂糖大さじ1/2  ●甜麺醤 大さじ1  ●紹興酒(または酒) 大さじ2  ●水250cc  水溶き片栗粉適量  ごま油 大さじ1/2

☆麻婆豆腐☆

辛さは豆板醤の量を加減して調節♪ 材料 豆腐1丁 豚ひき肉150g にんにく 1かけ しょうが 少々 長ねぎ1/2本 豆板醤小さじ1〜2 ●鶏がらスープのもと大さじ1/2 ●醤油大さじ1 ●砂糖大さじ1/2 ●甜麺醤大さじ1 ●酒(紹興酒)大さじ2 ●水250cc 水溶き片栗粉適量 ごま油大さじ1 ☆麻婆豆腐☆のレシピ http://cookpad.com/recipe/1729093

【レシピ】いとうあさこ絶賛!「うまだれ油うどん」が超簡単なのに美味い!   はてなブックマーク - 【レシピ】いとうあさこ絶賛!「うまだれ油うどん」が超簡単なのに美味い! http://blog-imgs-65.fc2.com/k/o/s/kosstyle/IMG_5593.jpg

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