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鶏と白菜のチゲ

ジョン キョンファさんの鶏もも肉を使った「鶏と白菜のチゲ」のレシピページです。鶏肉のだしと白菜の甘みが、体と心を温めてくれます。ヤンニョムに酢、柚子(ゆず)の搾り汁を加えてもおいしいですよ。 材料: 鶏もも肉、白菜、ねぎ、A、春雨、B、ねぎのヤンニョム

NHKきょうの料理ビギナーズ「鶏つくねと水菜の鍋」のレシピby大庭英子 11月4日

おさらいキッチン | NHKきょうの料理ビギナーズ「鶏つくねと水菜の鍋」のレシピby大庭英子 11月4日

秋田県の郷土料理「きりたんぽ鍋」レシピ紹介!|ふるさとれしぴ

冬には非常に寒くなる秋田県では、身も心も温まる郷土料理があります。その一つがハタハタという魚を使った「しょっつる」という鍋です。 白ネギや豆腐、竹の子、春菊、白菜とマイタケなどのキノコ類が入っており、そこにハタハタを加えて作る郷土料理です。昆布でダシをとった、さっぱりとした味わいのしょっつる鍋は、秋田県ならではの味を堪能できます。 そして、秋田と言えばきりたんぽ鍋が有名です。すりつぶしたご飯を木の棒に巻きつけるという、県外の方からすれば少し斬新なものですが、香ばしく焼きあがったきりたんぽは絶品です。鍋の具材としてはキノコやゴボウ、ネギなどオーソドックスですが、秋田の比内鶏から取ったスープはきりたんぽとの相性抜群です。他にも秋田県には沢山の郷土料理があります。

【ELLE a table】アスパラガスと鶏肉のフリカッセレシピ|エル・オンライン

アスパラガスと鶏肉のフリカッセ

アスパラガスが引き立て役の、クリーミーな鶏肉料理。|『ELLE gourmet(エル・グルメ)』はおしゃれで簡単なレシピが満載!

冷たい豚おろしオクラそうめん

冷たい豚おろしオクラそうめん

「冷たい豚おろしオクラそうめん」薬味たっぷり!さっぱりしていながらも純正ごま油の香りとコクで食べごたえ十分!食欲のない夏にもおすすめのワンプレートです。 材料:純正ごま油、豚しゃぶしゃぶ肉、オクラ..

"Healty NABE for cold prevention(Welsh onion,Ginger,pork)"  ねぎ豚巻きで☆風邪知らずの健康鍋。〜生姜スープ〜/ねぎ豚生姜鍋

ねぎ豚巻きで☆風邪知らずの健康鍋。〜生姜スープ〜 レシピ・作り方

楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「ねぎ豚巻きで☆風邪知らずの健康鍋。〜生姜スープ〜」のレシピページです。12月ピックアップレシピです♪風邪気味だったので、沢山のねぎを豚肉で巻いて、鉄分たっぷりのほうれん草を入れました。生姜入りスープで、身体はぽかぽか健康鍋です。。ねぎ豚生姜鍋。長ネギ,豚薄切り肉,白菜,ほうれん草,えのき茸,=====生姜スープ=====,●生姜擦りおろし,●昆布,●お酒,●醤油

茄子とトマトのチーズ焼き ☆ 酔ってからの簡単おつまみ

茄子とトマトのチーズ焼き ☆ 酔ってからの簡単おつまみ

お昼や晩ごはんを食べ終わって、しばらくすると「ぐう〜」と鳴るお腹。変な時間に食べたら体に悪いとは思いつつもカップラーメンをずるずる、お菓子をバリバリ。それ、チーズに変えましょう。チーズならカロリーが少ない上にお腹にたまるのでちょっと小腹がすいた時に持って来い。もう、食べて悩むのはやめましょう。

「おつまみ」から「デザート」まで、 とっておきのレシピをお届けする「キリンレシピノート」。"カンタン・おいしい・楽しい!"をテーマに、さまざまなシーンにあわせたレシピが満載!「輪切りゆずの鶏塩鍋」のレシピをご紹介します。

to-kato: “ 輪切りゆずの鶏塩鍋│週イチごはん│キリンレシピ これ美味しかった。鶏肉はちょっと良いもの、白だしは無いから適当に。 簡単に作れて、見栄えもするし美味しい。あくまで塩味のスープで、具材もこれくらいに限定したほうが「らしい」と思う。最後の胡椒が良い。 ”

冷蔵庫にある材料でササッと簡単、今夜の「もう一品」にも、もって来い!  ニンニク塩バター鍋、うちの定番ですっ

豚とキャベツのニンニク塩バター鍋

寒くなり鍋料理がおいしい季節になってきましたね。今、話題沸騰中の「ニンニク塩バター鍋」をご存知ですか?ニンニクの香りが食欲をそそるあたたかい鍋は、間違いなしのおいしさと大人気です。おうちにある材料で手軽に作れるので、そのレシピとおすすめの〆料理をご紹介します。

パンに挟めばバインミーに。タイ風ごちそう「牛肉のパクチーサラダ」 | ROOMIE(ルーミー)

パンに挟めばバインミーに。タイ風ごちそう「牛肉のパクチーサラダ」

ボリューム感がある、牛肉のごちそうサラダ。ナンプラーによるタイ風の味付けに、スイートチリソースで甘みと辛さをプラスした。もっと辛くしたい場合は、唐辛子を刻んだものや、一味をちょい足ししても良い。また、春雨やフォーを加えるとさらにボリュームアップする。おつまみやお弁当にもオススメの一品だ。『牛肉のパクチーサラダのレシピ』材料(2人分)・牛肉の切り落とし(100g)・紫たまねぎ(1/4~1/3個)・パクチー(1株)・酒(大さじ1/2)・ナンプラー(大さじ1/2)・スイートチリソース/ナム・チム・ガイ(小さじ1)・塩(少々)・ブラックペッパー(少々)作り方STEP1鍋に湯を沸かし、酒と、あればパクチー

この冬流行りそう新しい鍋のカタチ串鍋  やきとり屋さんならではの鍋ということで考えられたメニューで その名の通りレタスやトマトなどの巻物が串にささったままお鍋に豪快に入っています  食材に火が通ったら中央のチーズカップにからませてチーズフォンデュみたいに食べるんです   鍋のよさもありバーベキューのようでもあり 忘年会や新年会で友達とワイワイ食べると楽しそう 関東関西に店舗のあるやきとり家すみれさんで食べれますよ   やきとり家すみれ http://y-smile.co.jp/

この冬流行りそう!新しい鍋のカタチ、串鍋。 やきとり屋さんならではの鍋ということで考えられたメニューで、 その名の通りレタスやトマトなどの巻物が串にささったままお鍋に豪快に入っています。 食材に火が通ったら、中央のチーズカップにからませて、チーズフォンデュみたいに食べるんです! 鍋のよさもあり、バーベキューのようでもあり、 忘年会や新年会で友達とワイワイ食べると楽しそう~! 関東・関西に店舗のある、やきとり家すみれさんで食べれますよ! やきとり家すみれ http://y-smile.co.jp/

塩麻婆豆腐です。あっさり♪でもにんにくと胡椒が効いたパンチある1品☆

塩麻婆豆腐です あっさり でもにんにくと胡椒が効いたパンチある 品

SnapDishに投稿されたゆんゆんゅんさんの料理「塩麻婆豆腐です あっさり でもにんにくと胡椒が効いたパンチある 品」です。「豆板醤なし で麻婆 じゃないかな 食べてる途中でラー油を入れると 麻婆豆腐っぽくピリ辛にもなります」にんにく 胡椒 あっさり もっと見る

家族大大絶賛★玉葱だけなのにこの旨さ!!

家族大大絶賛★玉葱だけなのにこの旨さ!!

家族大大絶賛★玉葱だけなのにこの旨さ!! 材料 玉葱 1~2個 マヨネーズ 適量 粗挽き塩コショウ 適量(気持ち多め) 味の素 適量(必須だよ) ■ ※アルミホイル (ピーマン) 1~2個 (ベーコンやウインナー) 1.2本で十分!!

エビとアボカドのマヨサラダ

今日は「こんなサラダ、デパ地下でよく売ってるよね」的なサラダ。こういうサラダって大抵はグラム売りだから、がっつり食べようと思って買うと結構な値段いっちゃうんだよね(笑)。なので、ドが付くほどケチなワタクシは自分で作ってみた。デパ地下風「エビとアボカドのマヨサラダ」エビもアボカドもでっかく切り過ぎ。デパ地下のお店じゃありえないねー。でもこれくらいが嬉しいのだ。ちなみにこれ、ベーグルに挟んだら最強です...

すき焼きうどん、関西風

たれいろいろの湯豆腐

さっぱり湯豆腐は、 たれで味を変えてみて。|『ELLE gourmet(エル・グルメ)』はおしゃれで簡単なレシピが満載!

一回作って何度もおいしい! 極上「牡蠣のオイル漬け」の作り方【オレンジページnet】プロに教わる簡単おいしい献立レシピ

一回作って何度もおいしい! 極上「牡蠣のオイル漬け」の作り方

漬けている間にかきのエキスが溶け出して、身だけでなくオイルも驚くほど味わい深くなります!【オレンジページ☆デイリー】料理レシピをはじめ、暮らしに役立つ記事をほぼ毎日配信します!